Šipak je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Bobice sadrže vitamine (A, K, P, B), elemente u tragovima (mangan, kalcij, krom, željezo), organske kiseline, esencijalno ulje, pektine.
Od nje se najčešće pripremaju infuzije i dekocije. Međutim, kako proizvod ne bi izgubio korisna svojstva, vrlo je važno pravilno kuhati šipke - samo će se u njemu sačuvati vitamini i minerali.
Da biste pripremili infuziju, trebate samljeti suhe bobice, prebaciti ih u termos i preliti kipućom vodom, ostavljajući da se ulije barem preko noći. Proporcije: 2 žlice. suhe bobice u 500 ml vode. Ako odlučite pripremiti dekociju, uzmite iste proporcije, nasjeckane bobice prebacite u lonac, prelijte kipućom vodom i pustite da krčka 15 minuta. Nakon pripreme, poželjno je posudu s pićem prekriti ručnikom i ostaviti 10 minuta.
Napraviti na brzinu juha, kada uopće nema vremena, u jutarnji čaj morate dodati 2 žličice. nasjeckano voće.
Postoji još jedna mogućnost: voće sitno nasjeckajte u stroju za mljevenje mesa, kuhajte malu šaku u 300 ml vode 20 minuta na laganoj vatri, filtrirajte kroz gazu. Uzmite takav odvar dva puta dnevno, po 100 ml.
Međutim, imajte na umu da bez obzira na to koliko je korisna juha od šipka, ne treba ga uzimati više od dva puta dnevno (više od jedne čaše od 200 ml). U suprotnom slučaju caklina zuba može patiti, uslijed čega počinju propadati i može se pojaviti karijes. A kako bi se smanjio rizik od oštećenja zubne cakline, preporuča se piti odvar šipka kroz slamku.