Pečena puretina s povrćem svidjet će se svim ljudima koji više vole zdravu prehranu. Jela koja se pripremaju brzo i jednostavno zaslužuju veliku pozornost. Uz samu puretinu, kao što je već jasno iz naziva recepta, predlažem uzimanje gljiva, mladih tikvica, paprike, luka i mrkve. Svi sastojci zajedno dat će izvrsne rezultate. Jelo se može poslužiti i za ručak i kao večeru. Po želji u recept možete dodati vlastito povrće, možete koristiti i omiljene začine i začinsko bilje.
Sastojci:
File puretine - 250 g
Bugarski papar - 1 kom.
Šampinjoni - 100 g
Lukovica luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Mlade tikvice - 1 kom.
Biljno ulje - 1 žlica.
Sol, papar - po ukusu
Češnjak - 1 klinčić
Postupak kuhanja:
1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu.
2. Gljive operite, osušite, ogulite kape. Gljive prepolovite ili ih ostavite cijele ako su malene. Ogulite luk, isperite, izrežite na trake. Paralelno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
3. Uzmite bilo koji oblik otporan na toplinu, podmažite biljnim uljem. U to odjednom stavite gljive i luk. Ogulite i operite mrkvu srednje veličine, narezanu na kriške ili kriške / štapiće. Stavite na vrh gljiva.
4. Dalje, pripremite papriku - možete je uzeti u različitim bojama, tako da jelo u konačnici ispadne šarenije. Ogulite povrće sa sjemenki i uklonite bijele pregrade, izrežite i pošaljite u obrazac.
5. Isperite tikvicu i narežite na male komadiće. Prijenos u formu. Po želji povrće lagano pospite solju i mljevenim paprom.
6. Isperite pureći file, izrezan na male komadiće, možete dodati i sitno nasjeckani češnjak. Na povrće rasporedite meso. Zatvorite obrazac folijom, pecite 20 minuta u tom obliku, zatim ispišite foliju i sve promiješajte. Pecite još 10-15 minuta.
7. Gotovo jelo rasporedite po tanjurima i poslužite.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)