Ako volite kupiti pivo za buduću upotrebu, kako ne biste neprestano odlazili u trgovinu, sljedeće preporuke zasigurno će vam pomoći da ga dugo držite bez gubitka na kvaliteti.
Okomiti položaj
Tako se čuvaju limenke piva. Činjenica je da se kvasac koji se nalazi u sastavu taloži na dnu. Ako boca leži, oni će se odložiti na zidove. a ne miješati kad se protrese. Također, ako tekućina dulje dođe u kontakt s plutom, to može pokvariti okus.
Prohladna temperatura
Da se piće ne bi ukiselilo, mora se čuvati na ispravnoj temperaturi. Ako se posuda drži u toploj sobi, unutar piva će se početi stvarati neugodan miris. Najbolja opcija je temperatura oko +10 stupnjeva, ali ništa više.
Tamna soba
Neželjeno je piće čuvati na svijetlom mjestu - što tamnije to bolje. Kao rezultat, pivo će steći neugodan okus i miris. Iz tog su razloga spremnici za pivo obično izrađeni od tamnog stakla.
Rok trajanja
Uvijek obratite pažnju na ovaj postupak. Dakle, mora se čuvati najkasnije 1,5 mjeseca od datuma pripreme. Istina, tamno se pivo čuva malo duže, svijetlo pivo - rjeđe.
Hermetički zatvorene posude
Bilo kakvi vanjski utjecaji - voda, svjetlost, to su neprijatelji piva. Ako zrak uđe u piće, okus mu se pogoršava pa je vrlo teško popiti i gutljaj. Zato se danas koriste metalnim ili plastičnim čepovima, koji ne dopuštaju prodiranje zraka unutra. Prije su posude za pivo bile zapečaćene proizvodima od pluta, ali su se brzo osušile, zbog čega je zrak počeo slobodno strujati unutra.