Ova lagana, niskokalorična salata vrlo je popularna među nutricionistima i sportašima. Nije iznenađujuće, jer sadrži sve hranjive sastojke koje su tijelu potrebne, a u njemu je i više nego dovoljno kalorija da takav cjeloviti obrok zamijeni takvom salatom. Naravno, riječ "dijetetski" u našem slučaju znači održavanje ili gubitak kilograma, ali ne i zdravstvene i probavne probleme.
Sastojci:
Salata od salate - 30 g
Tuna u konzervi u vlastitom soku - 120 g
Pileće jaje - 1 kom.
Cherry rajčica - 2 kom.
Krastavac - 40 g
Bijeli luk - 15 g
Peršin - 2 grančice
Morska sol - po ukusu
Mljeveni bijeli papar - po želji
Maslinovo ulje - 1 žlica
Crne masline - 10 kom.
Priprema:
1. Za pripremu salate od tune pripremite svu potrebnu hranu prema popisu. Operite povrće, osušite, ogulite luk. Rajčica će, naravno, učiniti sve, samo su cherry rajčice mirisnije i izgledaju vrlo "pametno" u gotovom jelu. Otvorite staklenke tune i maslina, ocijedite tekućinu. Kuhajte pileće jaje. Nakon kipuće vode kuhajte je ne duže od 7-8 minuta, važno je da žumanjak ostane malo tekuć.
2. Svaka salata je također u redu. Jako volim led (da ga ne miješam s ledenim brijegom) ili friz sa svojom blagom gorčinom. Operite lišće, obavezno ga osušite papirnatim ručnicima, potrgajte rukama, stavite na posudu u kojoj ćemo servirati gotovu salatu.
3. Sad odrežite vrh i rep krastavca, nasjeckajte ga na udobne kriške. Narežite cherry rajčice na četvrtine. Na povrće salate stavite povrće.
4. Tunu izlomite na prikladne komade, stavite povrće, odozgo pospite kolutovima bijelog slatkog luka.
5. Ogulite jaje, prerežite ga uzdužno na četvrtine, stavite na posudu, pospite maslinama.
6. Na kraju stavite par peršinovih listova, salatu po ukusu posolite morskom ili ružičastom soli dobre kvalitete, poškropite ekstra djevičanskim maslinovim uljem i po želji malo papra s mljevenom bijelom papar.
7. Pripremljenu salatu odmah poslužite s konzerviranom tunom.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro