Ljubitelji delicija definitivno neće moći proći, skrećem vam pažnju morsku salatu "morski koktel" - ukusna, hranjiva, lijepa, zdrava. U restoranu su salate ove vrste prilično skupe, ali čak i ako cijena nije problem, vjerujte mi, domaća opcija nikada neće ustupiti restoranskoj opciji.
Glavna stvar u receptu je pravi izbor ukusnih plodova mora. Ostatak biljnih dodataka unijet će svježinu i svjetlinu u jelo. Svojim prijateljima često služim koktel salatu s plodovima mora, oni su uvijek sretni i svi već imaju recept. Svakako biste trebali i probati!
Sastojci:
Koktel s morskim plodovima - 250 g
Pekinški kupus - 50 g
Pileća jaja - 1 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Crveni luk - 0,5 kom.
Limunov sok - 1 žličica
Biljno ulje - 1 žlica.
Sol, papar - po ukusu
Opis:
1. Pripremite hranu prema popisu. Odaberite koktel što raznolikiji, tako da sadrži puno morskih delicija - lignje, školjke, škampi, hobotnice, kapice itd. Takvi se plodovi mora često mariniraju u ulju, pa ih ne trebate koristiti u receptu. dodati.
2. Isperite lišće mladog kineskog kupusa, malo osušite. Nasjeckajte nasumično ili suzu ručno. Stavite zeleno nasjeckano lišće na pladanj ili tanjur za posluživanje - učinite to nasumično.
3. Operite svježe mirisne krastavce, osušite, podrežite repove, uklonite kožu. Narežite ih na male klinove. Stavite kriške krastavca na vrh zelenog "jastuka".
4. Sad stavite cijeli morski koktel na obilnu hrpu - ne biste trebali požaliti.
5. Isperite crveni slatki luk, osušite, izrežite na kolutove. Širite preko morskih plodova. Luk možete prethodno marinirati u vinskom octu.
6. Na svaki tanjur salate dodajte nekoliko kriški tvrdo kuhanog pilećeg jaja. Pospite limunovim sokom, pospite solju i paprom.
Poslužite odmah.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro