Želite ukusnu pizzu za doručak ili samo lagani međuobrok za samo 10 minuta? Zatim isprobajte ovaj recept za tijesto s majonezom. Ovo je pojednostavljena verzija tradicionalnog talijanskog obroka.
Pizza se kuha u tavi s minimalnom toplinom, a ne u pećnici, s nadjevom možete eksperimentirati. Danas imam uobičajenu dimljenu kobasicu, masline, luk i, naravno, sir. Za one koji vole više pizze, preporučujem dodavanje rajčice.
Ako imate djecu, uključite ih kao pomoćnike. Voljet će sudjelovati u pripremi svog omiljenog jela. Inače, ovaj će vam recept postati spas kad dođu neočekivani gosti.
Sastojci:
Tijesto:
Pileće jaje - 1 kom.
Majoneza - 2 žlice
Prašak za pecivo - 0,5 žličice
Pšenično brašno - 4 žlice
Umak:
Začini po ukusu
Kečap - 1 žlica
Maslinovo ulje - 1 tsp
Punjenje:
Kobasica - 50 gr.
Tvrdi sir - 50 gr.
Luk - ¼ kom.
Masline - 5-6 kom.
Korak po korak recept:
Korak 1 - Pripremamo potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2 - Razbijte pileće jaje u posudu, dodajte majonezu, sol i prašak za pecivo. Majoneza već sadrži sol, pa sol dodamo samo malo. Dobro izmiješajte. Ako nemate praška za pecivo, zamijenite ga soda bikarbonom, gaseći limunovim sokom.
Korak 3 - Postupno umiješajte brašno.
Korak 4 - Tijesto treba biti mekano, lagano se lijepiti za ruke.
Korak 5 - Podmažite dno posude i ruke biljnim uljem. Zamijesimo tijesto. Od nje odmah oblikujemo kolač na tavi, bez pomoći valjka. Njegova debljina nije veća od 5 mm.
6. korak - U zdjeli kombinirajte kečap, maslinovo ulje i začine. Ovim umakom podmažite našu bazu za pizzu. Kečap se može zamijeniti umakom od rajčice.
Korak 7 - Tri tvrda sira na srednje ribežu ulijte 2/3 strugotine na tijesto.
Korak 8 - Kobasicu i masline narežite na tanke ploške, oguljeni luk na pola prstena. Stavite kriške na vrh sira. Ako želimo sočan nadjev, dodajte kriške rajčice u ovoj fazi.
Korak 9 - Pospite preostalim sirom.
Korak 10 - Pokrijte posudu poklopcem. Stavimo na najmanju vatru i kuhamo 10 minuta.
Korak 11 - Vruću pizzu premjestite na pladanj, izrežite na dijelove. Odmah ga serviramo na stol.
Naša brza pizza s majonezom je spremna.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro