Pileći bataki s jako hrskavim pohanjem, gotovo kao u KFC-u

Admin

click fraud protection

Tražite brzu hranu? Ne postoji ništa lakše pripremiti takvo jelo kod kuće. Ispast će mnogo jeftinije, sigurnije i ukusnije.

Sačuvajte recept!

Pileći bataki s jako hrskavim pohanjem, gotovo kao u KFC-u

Sastojci:

1 kg pilećih bataka
biljno ulje za prženje
2 jaja
2 žlice. l. brašno
100 g kukuruzne pahuljice
griz (oko 1 žličica. l.)
sol
papar
začin (mješavina začina za piletinu)

Kako kuhati:

1. Odmrznite batke ako su zamrznuti. Preporučljivo je oprati, iako mnogi to ne savjetuju.

2. Svaki batak osušite papirnatim ručnicima.

3. Začinite piletinu solju, paprom i začinima. Promiješajte i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat.

4. Za tijesto razmutite jaja s prstohvatom soli. Dodati brašno, griz i začine po ukusu. Pripremite tekuće tijesto.

5. Ukiseljene batke izvadite iz hladnjaka i prelijte ih dobivenim tijestom. U ovom tijestu, ako je moguće, nogice treba držati 10-20 minuta kako bi se ravnomjerno natopilo i obavilo meso. I tek tada počnite kuhati.

6. Kukuruzne pahuljice bez šećera sameljite na bilo koji prikladan način. Ili mijesite oklagijom, drvenim tučkom ili koristite mlin za kavu ili blender.

Brašno nam ne treba, trebalo bi dobiti mrvice različitih veličina. Ali ako ga želite samljeti u brašno, onda to možete učiniti. Dobivene kukuruzne mrvice obavezno pomiješajte s malo brašna po oku. Ukusnije je koristiti kukuruzno ili rižino brašno, ali djeluje i pšenično brašno. Samo par prstohvata.

7. Zagrijte puno biljnog ulja u loncu ili loncu s debelim dnom. Za to je preporučljivo koristiti fritezu, naravno, budući da kuhamo krumpiriće.

8. Pohani pileći bataki u kukuruznim pahuljicama sa svih strana.

9. Pohane krakove pržite oko 10-15 minuta na laganoj vatri, ali uz osjetno zakuhanje ulja. Obavezno ga okrenite šupljikavom žlicom da se poprži sa svih strana.

Stavite batke na rešetku ili salvete prije posluživanja kako biste uklonili višak ulja.

Spreman! Ove noge su vrlo slične onima iz KFC-a. Probajte sami!

To su sve tajne. Sretno ti!

__________________________________________________________________________

Ovaj članak je s Pulsa - >>> moj kanal na👉 PULS- ima više recepata i jako cool. Uđite! 🔥

Svidio vam se članak?

pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"

Nije ti teško, ali ja sam zadovoljan!

Hvala što ste pročitali do kraja!

Recept za grabež. Mekane tartlete (ne tijesto) s ukusnim i sočnim punjenjem
Recept za grabež. Mekane tartlete (ne tijesto) s ukusnim i sočnim punjenjem

Jako cool recept, sigurna sam da ćete se s tim složiti. Pronašao sam ideju o izradi ovih tartleta...

Kobasice u kaputu od krumpira u tavi. Jednostavno i ukusno
Kobasice u kaputu od krumpira u tavi. Jednostavno i ukusno

Želim podijeliti s vama jednostavan recept za ukusno i zadovoljavajuće jelo. Kažem vam kako kuham...

Naučila sam kako kotlete napraviti još ukusnije. Kažem vam da sada uvijek dodam mljeveno meso
Naučila sam kako kotlete napraviti još ukusnije. Kažem vam da sada uvijek dodam mljeveno meso

Sad na ovaj način kuham kotlete! Svi znaju kuhati kotlete, ali nisu svi stvarno ukusni. Danas ću ...

Instagram story viewer