Pravi međuobrok ili cjeloviti obrok su palačinke od svježeg sira s grožđicama. Svi vole ove pahuljaste skute - djeca, odrasli, tinejdžeri. Upravo su oni nedavno stekli veliku popularnost, vjerojatno zato što se mnogi trude pravilno jesti kako bi pravilno sastavili svoju prehranu.
Cheesecakes su jedno od dostupnih jela koja se mogu pripremiti brzo i jednostavno, uvijek ispadnu ukusna i hranjiva. Danas ćemo u sirnicu dodati grožđice. Možete se igrati začinima - ako želite, dodajte prstohvat cimeta ili vanilin šećera.
Palačinke od svježeg sira možete poslužiti za stol kao desert; pokušajte ih nadopuniti ukusnim sirupom s citrusnim notama. Zanimljivo je dobiti ga i s džemom od mente, ali možete koristiti i klasičnu verziju - kiselo vrhnje, med ili džem. Ne zaboravite na čašu toplog mlijeka ili šalicu kave s cimetom - izvrsno je!
Sastojci:
Svježi sir - 250 g
Grožđice - 50 g
Pileća jaja - 1 kom.
Griz - 1,5 žlica.
Sol - prstohvat
Vanilin šećer - 1 žlica
Biljno ulje - 1 žlica.
Krušne mrvice - 2 žlice
Opis:
1. Pripremite sve proizvode prema popisu. Sami odaberite postotak masnoće u skuti.
2. Uzmi duboku posudu i u nju prebaci skut. Ako imate domaće grubo zrno, bolje ga je protrljati kroz fino sito, tako da će postati prozračno i homogeno, a kolači od sira će ispasti posebni.
3. U skutu dodajte doslovno malo soli, samo da uravnotežite ravnotežu okusa.
4. Dodajte slomljeno pileće jaje pored posude.
5. Po želji zamijenite vanilin šećer običnim šećerom. Bacite ga u zdjelu skute. Budući da se kolači od sira ionako često poslužuju sa slatkim dodacima, velika količina šećera u njima je nepotrebna.
6. Ako su grožđice tvrde, potopite ih u kipuću vodu 15 minuta, a zatim osušite i dodajte u posudu.
7. Ulijte porciju griza.
8. Sve sastojke temeljito promiješajte i ostavite tijesto 12-15 minuta.
9. Od pripremljene mase oblikujte male kolače, pohane u mrvicama.
10. Na lagano nauljenoj tavi popržite palačinke od svježeg sira s obje strane. Sve u svemu trajat će do 12-15 minuta.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro