Možda su ovo najispravniji „bomboni“!
Prvo, delikatesa se u potpunosti sastoji od prirodnih sastojaka, od kojih je svaki dobar za tijelo. U tim je slatkišima sastav gotovo isti kao u smjesi koja je mnogima poznata po nedostatku vitamina, osim što nema limuna, ali ima orašastih plodova.
I drugo, bomboni su napravljeni vlastitim rukama kod kuće, s pažnjom i ljubavlju. Kako mogu biti "štetni"?
Sastojci:
Suhe marelice - 50 g
Hurme (bez koštica) - 50 g
Suhe šljive (bez koštica) - 50 g
Grožđice - 50 g
Bademi - 25 g
Kikiriki - 25 g
Med (tekući) -40 g
Kokosove pahuljice (za brisanje prašine) - 50 g
Korak po korak recept:
1. Pripremite svoje sastojke. Težina suhog voća naznačena je bez sjemenki, a orašastih plodova - bez ljuske.
2. Prokuhaj vodu. Suho voće premjestite na duboki tanjur, prekrijte ga vrućom vodom 5-10 minuta da omekša.
3. Dok omekšaju, orahe stavite u posudu miješalice.
4. Sameljite ih u male mrvice. Slatkišu možete dodati složeniji okus dodavanjem mljevenog cimeta i / ili đumbira orasima.
5. Bacite suho voće na sito tako da čaša bude voda, a zatim ga narežite na male komadiće. Zašto mali? - Pri mljevenju u miješalici pretvorit će se u viskoznu tvar, a kako bi se ubrzao postupak i olakšao zadatak tehnike, poželjno je da se suho voće usitni dovoljno sitno.
6. Stavite nasjeckano suho voće u miješalicu za orašaste plodove i, uključivši miješalicu u mahunarke da noževi ne zapnu, nasjeckajte sve zajedno. Ako komadići ostanu u masi slatkiša, to nije zastrašujuće.
7. U masu slatkiša dodajte med i ponovno miješajte u blenderu, ponovno ga uključujući u mahunarke.
8. Smjesa suhog voća i orašastih plodova spremna je za lijevanje u bombone, savršeno drži oblik i lako se uvalja u kuglu. Oblikujte male kuglice veličine približno oraha. Od ovog broja proizvoda dobit će se oko 25 komada.
9. U ravnu posudu ulijte kokosove pahuljice i rasporedite praznine.
10. Prevrnite ih i stavite na dasku ili pladanj.
11. Da biste napravili set slatkiša, uvaljajte ih u različite prskice. Pored kokosovih pahuljica, upotrijebite, primjerice, sjeme sezama i Matcha čaj u prahu.
12. Domaći pp-bomboni su spremni. Mogu se poslužiti za stolom, ne trebaju dodatno stvrdnjavanje na hladnom mjestu. Ali bolje ih je čuvati u hladnjaku.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro