Pizza je nevjerojatno popularno, ukusno, izdašno i voljeno u cijelom svijetu jelo talijanske kuhinje. Naša obitelj nije iznimka, i moja ga obitelj jako voli, pa je moramo kuhati dovoljno često i s raznim nadjevima. Mislim da to ne čudi, najčešće kuham pizzu s mozzarellom, jer upravo s njom ispadne najukusnija, po mom mišljenju. Svakako ga skuhajte prema ovom receptu, nevjerojatno je ukusan.
Sastojci:
Tijesto za pizzu - 300 g
Mocarela - 125 g
Cherry rajčica - 4 kom.
Masline - 10-12 kom.
Umak od rajčice - 3 žlice
Suha šunka - 50 g
Brašno - po potrebi
Kako kuhati:
1. Da biste doma napravili pizzu s mozzarellom i rajčicom, pripremite stavke s popisa. Detaljno sam opisala recept za tijesto za pizzu koji mi je ranije bio savršen. Operite i osušite cherry rajčice. Ocijedite mocarelu sirutku i marinadu od maslina. Za podmazivanje baze možete uzeti apsolutno bilo koji umak od rajčice, vašeg omiljenog proizvođača.
2. Dok tijesto prašite brašnom, razvaljajte ga rukama i dajte mu okrugli oblik. Komad obložite u kalup promjera oko 30 centimetara. Pokrijte vaflom ručnikom i pustite da se tijesto lagano digne.
3. Premažite svoju bazu pizze ukusnim i omiljenim umakom od rajčice. Ruku rastrgnite na tanke ploške, posipajte ih po cijeloj površini.
4. Sljedeću stavite mocarelu, ravnomjerno je raspoređujući.
5. Prerežite cherry rajčice na dva dijela, stavite ih na polugotovu pizzu. Uvijek ga širim s kriškom.
6. Stavite masline posljednje, po mogućnosti bez koštica. Zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu, moja je na 350 stupnjeva. Pecite pizzu na gornjoj i donjoj vatri 7-10 minuta - pogledajte u svojoj pećnici.
Nevjerojatno apetizirajuća, ukusna i zadovoljavajuća pizza s mozzarellom je spremna. Narežite ga na komade posebnim nožem i poslužite vruće.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro