Avokado pečen s jajetom u pećnici nevjerojatno je popularno jelo među pristašama pravilne prehrane, ali, međutim, bez slanine. Puno je rasprava o tome kako okus na kraju ima pečeni avokado, ali ako koristite zrelo voće, njegov se okus neće promijeniti kad se ispeče. Ovo se jelo lako priprema, brzo se priprema. Često se ovaj avokado s jajetom poslužuje za doručak, no mnogi ga koriste kao dnevni međuobrok. Danas sam ovom receptu dodala suhu slaninu koja je jelu odmah koristila okusom, ali ako želite PP recept, onda kuhajte bez nje.
Sastojci:
Avokado - 2 kom.
Pileće jaje - 4 kom.
Suho sušena slanina - 40 g
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Za pripremu ukusnog i obilnog doručka s avokadom i jajetom pripremit ćemo proizvode prema popisu. Budući da ćemo upotrijebiti cijelo voće, bez guljenja, onda ga, naravno, treba oprati pod mlazom vode i obrisati suhim papirnatim ručnicima.
Bolje je uzeti jaja od domaće piletine, jer žumanjak u gotovom jelu treba ostati sirov, on će djelovati kao umak.
Svako voće prerežemo po dužini na dva dijela, odstranimo kost. Pulpu avokada treba malo sastrugati žličicom oštrog nosa, inače jaje možda neće stati u ovu rupu. Kako biste jelo učinili prikladnim za pečenje, a jaja ne bi istjecala, stavite šalice avokada na posudu za pečenje muffina.
Slaninu sam izrezala na male tanke trakice, položila poprečno u utore u avokadu. Kao što sam gore napisao, možete bez mesnih proizvoda ako ste za zdravu i pravilnu prehranu.
Sada morate pažljivo istući malo jaje u polovice avokada, sol i papar po svojoj želji. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, stavite jelo da se peče 7-10 minuta. Za to vrijeme protein bi trebao biti potpuno kuhan, a žumanjak bi trebao ostati malo vodenast, pazite na svoju pećnicu.
Pečeni avokado stavite s jajetom na tanjure i poslužite s malo osušenim krutonima od bijelog kruha. Spreman je jednostavan, ali dovoljno ukusan i vrlo zadovoljavajući doručak.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro