Salata koju sam danas predložio je ukusna, ali kao i sva takva hrana, također je vrlo kalorična. Jelo je savršeno za svaku obiteljsku gozbu i često je popularnije kod muškaraca, uz jaka alkoholna pića uvijek ide s praskom. Ako se još niste odlučili za salate za novogodišnje blagdane, pokušajte napraviti salatu s dimljenom piletinom i kukuruzom - svidjet će se vašim gostima.
Sastojci:
Dimljena piletina - 200 g
Pekinški kupus - 150 g
Velika rajčica - 150 g
Pileće jaje - 2 kom.
Bugarski papar - 100 g
Morska sol - po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Kukuruz - 4 žlice
Majoneza - 3 žlice
Kako kuhati:
Pripremite hranu s popisa. Kineski kupus rastavite na lišće, operite ga zajedno s rajčicom i paprikom pod mlazom vode, obrišite papirnatim ručnicima.
Kuhajte pileća jaja. Nakon ključanja vode, kuhajte ih ne duže od 10 minuta, a zatim ohladite u hladnoj vodi, ogulite ih.
Ogulite papriku sa sjemenki i peteljki, uklonite pamučne pregrade unutar povrća, izrežite ga i kineski kupus na tanke trake. Sjeckane sastojke stavite u udobnu duboku posudu.
Dodajte kukuruz šećerac iz konzerve i tanko narezanu svježu rajčicu. Ako je previše vodenast, sjeme je bolje ukloniti.
Za salatu uvijek kupujem tamno meso, odnosno dimljeni pileći but, ali i pileća prsa ovdje izvrsno funkcioniraju. Uklonite meso iz kostiju, uklonite kožu.
File narežite na male kockice i dodajte ostatku sastojaka. Ohlađena i oguljena jaja nasjeckajte grubo i također premjestite u posudu.
Sad salatu začinite kvalitetnom majonezom, solju i paprom po ukusu. Podijelite na porcije i poslužite.
Ukusna, izdašna, hrskava salata od dimljene piletine s kukuruzom i kineskim kupusom je spremna. Uživati!
Ponekad se ova salata posipa krutoni neposredno prije posluživanja, ako želite, možete ih i dodati, jelo će zablistati potpuno drugačijim okusom i teksturom.
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro