Kada planirate jelovnik za svečani stol, obavezno mu dodajte salatu u tartletima. Takvo porcijsko posluživanje jela bit će vrlo relevantno za velik broj gostiju, a domaćica neće trebati trčati u kuhinju kako bi napunila prazne tanjure. Također je vrijedno pažnje da možete pripremiti bilo koju salatu u porcijama i njome puniti tartlete neposredno prije prezentacije, na primjer, Olivier. Recept stvara salatu bez mesne komponente, ali možete je dodati po svom ukusu, uključujući u sastav: mlijeko ili dimljena kobasica, kuhana govedina ili piletina, šunka ili crvena riba.
Najbolje je jelo začiniti na samom kraju kako bi se povećao rok trajanja. Rezovi hrane mogu se miješati u dubokoj posudi i čuvati na hladnom, bez majoneze, bit će prikladni oko 2 dana.
Sastojci:
Tartlete - 1 pakiranje
Kuhani krumpir - 2 kom.
Kuhana mrkva - 1 kom.
Kuhano pileće jaje - 1 kom.
Grašak u konzervi - 80 g
Kiseli krastavci - 2 kom.
Majoneza - 3 žlice
Sol i papar po ukusu
Kako kuhati:
Pripremati hranu.
Krumpir i mrkvu kuhajte unaprijed 40-45 minuta, ovisno o veličini korjenastog povrća. Zatim prebacite u ledenu vodu i ohladite. Napravite iste manipulacije s kokošjim jajetom, kuhajući ga 12-15 minuta.
Nakon hlađenja ogulite i korjenasto povrće i jaje. Isperite ih odmah pod mlazom vode. Kuhani krumpir narežite na male kockice i ulijte u posudu za salatu.
Nasjeckajte kisele krastavce, uklonite salamuru s kriški. Kuhanu mrkvu narežite na male kockice. Dodajte ga u posudu zajedno s kriškama krastavca. Umjesto kiselih krastavaca, dopušteno je koristiti ukiseljene ili svježe krastavce.
Sameljite kuhano pileće jaje. Ako ima puno sastojaka, tada upotrijebite par jaja.
Nakon rezanja jaja otvorite staklenku konzerviranog graška i ulijte marinadu u čašu. Grah stavite u posudu za salatu. Dodajte majonezu bilo kojeg sadržaja masti, sol i mljeveni crni papar.
Isprobajte salatu, po potrebi prilagodite okus. Lagano pomiješajte sve sastojke u posudi.
Stavite napunjene košarice na pladanj i poslužite.
Po želji ukrasite grančicama svježeg kopra ili peršina, zelene salate itd.
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro