Ako volite kotlete, ali ne znate kako ih drugačije ukusno skuhati, isprobajte ovaj recept - sa sirom. Prerađeni sir dobre kvalitete i pouzdani proizvođač učinit će ovo jelo toliko ukusnim i nježnim da će vaša ruka posegnuti za dodatnom porcijom.
Kotlete od piletine možete poslužiti sa sirom uz apsolutno bilo koji prilog, stvarno odgovara bilo kojoj vrsti - vašoj omiljenoj. Ako se u hladnjaku nalazi svježi krastavac ili rajčica, bit će i to sjajno.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Mljeveni pileći file - 600 g
Luk - 80 g
Pileće jaje - 1 kom.
Prerađeni sir - 100 g
Kus-kus (ili griz) - 2 žlice
Morska sol - po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Nemasno ulje - za prženje
Kako kuhati:
Za prženje mljevenih pilećih kotleta s rastopljenim sirom pripremite hranu s popisa. Ogulite luk, operite, osušite. Izvadite prerađeni sir iz pakiranja.
Prvo uvrnuti pileći file premjestite u duboku, udobnu posudu, dodajte mu kus-kus ili griz.
Luk izrežite oštrim nožem na male kockice, prebacite ga na mljevenu piletinu.
Zatim istucite jaje, dodajte sol i papar po ukusu. Naribajte prerađeni sir na grubom ribežu, pošaljite ga i u posudu.
Sada mljeveno meso miješajte rukama, žlicom ili vilicom dok ne postane glatko. Pokušajte sir ne grudati, već ga rasporediti po cijeloj masi. Mljeveno meso ostavite sa strane, pustite da "sazrije" 15 minuta, kuskus ili griz moraju nabubri.
Zagrijte nemasno rafinirano ulje bez mirisa u tavi. Lagano navlažite ruke pod mlazom vode, oblikujte kotlete željene veličine i oblika. Stavite ih u vruće ulje i pržite dok ne omekšaju i ne porumene 3-4 minute sa svake strane.
Bujne, rumene, sočne kotlete od pilećeg filea sa sirom, poslužite s voljenom osobom ukrasiti i kući kiseli krastavci ili svježe povrće.
Bilo bi sjajno staviti takav kotlet s dodatkom svoje voljene umak u kolu punđa. Dobit ćete ukusan i brz domaći burger.
Uživati!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!