Čokoladni kolačići pečeni u mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta - nije lako spas za svaku domaćicu, majku i ženu, ovo je također prava delicija koja čak kuhar početnik. Kuhati ih je vrlo jednostavno i jako brzo, no kako bi gotovi proizvodi bili savršeni, svi sastojci moraju se vagati na kuhinjskoj vagi.
Recept je provjeren godinama, ove kolače radim otprilike pet godina. Pa probajte i vi, možda će vaša obitelj voljeti takva peciva. Započnimo?
Vilkin. Pro jedinstvena je zajednica kulinarskih profesionalaca. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Brašno - 70 g
Pileće jaje - 1 kom.
Kakao u prahu - 15 g
Posno ulje - 30 g
Šećer - 60 g
Mlijeko - 40 g
Prašak za pecivo (ili soda bikarbona) - 0,5 žličice
Sol - prstohvat
Kako kuhati:
Za stavljanje čokoladne torte u mikrovalnu pećnicu pripremite sve stavke s popisa. Biljno ulje, mlijeko i jaja trebaju biti sobne temperature.
Kao što sam gore napisao, izvažite sve sastojke na kuhinjskoj vagi. Ulje, naravno, mora biti rafinirano i bez mirisa.
Prvo pomiješajte sve tekuće sastojke. Ulijte biljno ulje u duboku posudu, dodajte pileće jaje i mlijeko s malim postotkom masti. Umutiti dok ne postane glatko.
Dodajte prosijano brašno, granulirani šećer, kakao u prahu dobre kvalitete, prašak za pecivo (soda) i prstohvat soli.
Zamijesite dovoljno tanko, homogeno tijesto bez grudica. Ostavite da djeluje nekoliko minuta. Nakon što se na površini pojave mjehurići, možete ispeći muffine od čokolade.
Ulijte tijesto u tri male šalice / šalice kave, stavite sve zajedno na 2 minute u mikrovalnu pećnicu (snaga - 850 W).
Nakon što timer zapišti, maknite muffine iz mikrovalne pećnice i dodirnite prstom svaku "kapicu", ako vam tijesto nije ostalo na ruci - poslastica je spremna.
Gotove čokoladne kolačiće u šalicama prelijte omiljenim sirupom i poslužite kao desert ili za doručak uz mirisno jutro kava. Vrlo je ukusno podliti karamelom ili voćnim sirupima.
I pogledajte samo ovu bujnu i prozračnu sredinu!
Uživati!
Puna verzija recepta:https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke
Lajkajte i pretplatite se na naš kanal, kao i društvene mreže: Vkontakte, Instagram, Facebook, Odnoklassniki! Nije vam teško - zadovoljni smo.
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija.
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!