Avokado je nevjerojatno potrebno voće za ljudsko tijelo, jer sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka, vitamina, aminokiselina i jača imunološki sustav. Stoga je među veganima i vegetarijancima posebno cijenjen. Uz to, avokado nema izražen okus, što znači da od njega možete kuhati samo ogroman broj jela - od predjela, salata, raznih pašteta i umaka do sladoleda. Danas pripremamo neke od najpoznatijih sendviča za doručak.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Avokado - 1 kom.
Krem sir - 40 g
Sok od limuna - 1 žlica
Morska sol - po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Bijeli kruh - 4 kriške
Posno ulje - 1 tsp
Jaja prepelice - 4 kom.
Kako kuhati:
Za pripremu ukusnih sendviča s avokadom i jajima pripremite navedenu hranu. Krem sir za tjesteninu pogodan je za apsolutno bilo koju kvalitetu i proizvođača, obični mekani sir od vrste "Philadelphia".
Narežite pogaču na kriške debljine 1,5-2 centimetra. Po želji ih možete staviti u vruću pećnicu i malo osušiti, pa će gotovi sendviči biti ukusniji.
Avokado mora biti zreo i mekan, inače će ga biti izuzetno teško pretvoriti u pire. Voće prepolovite po dužini, izvadite košticu, ogulite, meso narežite na velike komade. Stavite u duboku posudu i obilno prelijte limunovim sokom.
Običnom vilicom ili strojem za pire krumpir zdrobite avokado u glatku pastu. Dodajte mekani krem sir, sol i papar, svježe mljeveni po ukusu. Ponovno promiješajte pastu.
Zagrijte malu tavu, lagano je podmažite mršavim rafiniranim uljem. U to razbijte prepeličja jaja. Kuhajte ih oko minutu, žumanjak treba ostati vlažan.
Na svaku krišku lagano preprženog kruha stavite žlicu punu tjestenine od avokada i svježeg sira.
Na vrh stavite pržena jaja na prepelicama.
Za doručak uz šalicu poslužite sendviče s avokadom i jajima kava, čaj ili s sokom od naranče. Inače, savršeni su kao brzi popodnevni ili večernji međuobrok. Jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće.
Uživati!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!