Ako nikada u životu niste probali pržene okruglice, sada je vrijeme da to popravite! Da biste stvorili jelo prema ovom receptu, poluproizvodi se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu ili obližnjoj trgovini. Međutim, knedle je bolje lijepiti kod kuće pomoću kalupa za kiparstvo.
Prženi proizvodi imaju okus poput malih pita od nemasnog tijesta s mesnim nadjevom - nešto poput malih bjelanaca ili pasti. Jako su ukusni, pa čak ih i djeca jedu sa zadovoljstvom! Glavna stvar je ne pržiti okruglice, iako ih nastoje spaliti. Upotrijebite umjerenu vatru kako biste ih imali vremena u pravo vrijeme preokrenuti na drugu stranu. Da, svaka knedla morat će se okretati rukom.
Poželjno je jelo poslužiti sa svježim začinskim biljem i raznim umacima: za odrasle - s češnjakom, za djecu - s kiselim vrhnjem.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Smrznute okruglice - 350 g
Biljno ulje - 2 žlice
Sol i papar po ukusu
Zeleno za posluživanje
Kako kuhati:
Pripremati hranu. Ne odmrzavajte okruglice prije kuhanja - dobro će se skuhati i iznutra i izvana. Ako su domaće, lagano otresite brašno da ne zagori u kipućem ulju.
U tavu ulijte biljno ulje, stavite posudu na štednjak i zagrijte je da gotovo uzavre na srednjoj vatri. Čim se zagrije, rasporedite poluproizvode. Zapamtite, kad se stave u hladno ulje, mogu se zalijepiti za dno! Zatim pokrijemo posudu poklopcem i kuhamo okruglice oko 2-3 minute, ovisno o veličini plamena. Preporučljivo je koristiti stakleni poklopac tako da se kroz njega vide prženi poluproizvodi.
Knedle će vam same pokazati da su spremne za prevrtanje - napuhane su odozgo, poput božićnih kuglica. Pažljivo uklonite poklopac kako biste spriječili da kondenzat uđe u posudu i okrenite svaki na drugu stranu vilicom ili lopaticom. U ovom trenutku grijanje možete svesti na minimum, pogotovo ako pržite puno okruglica.
Bez pokrivanja, pržite ih dok ne porumene i isključite vatru.
Pržene okruglice odmah premjestite na tanjur dok ne posisaju višak masnoće. Nasjeckajte oprano svježe začinsko bilje i pospite jelo. Poslužite uz kiseli krastavci, kiselo vrhnje ili majoneza, kečap.
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!