Želite li dobiti ukusno, aromatično piće koje će se svidjeti cijeloj obitelji? Zatim pripremite vitaminski kompot od malina i ribiza. Savršeno se kombiniraju jedni s drugima i stvaraju sklad okusa.
Takvo se piće može kuhati ne samo u sezoni bobica, već i zimi, koristeći za to smrznuti ribiz i maline. Sve su komponente kompota prirodne i zdrave, tako da ga mogu jesti i djeca i odrasli, za razliku od gaziranih pića koja se kupuju u trgovini. Po želji se šećer zamjenjuje medom. No, zaslađivač se dodaje neposredno prije posluživanja u ohlađenu tekućinu.
Ovaj će kompot biti izvrstan dodatak domaćim kolačima. Preporučujem probati!
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Maline - 50 g
Ribiz - 100 g
Šećer - 3 žlice
Voda - 500 ml.
Korak po korak recept:
Pripremite hranu navedenu za recept. Ako ljeti kuhate kompot, trebate sortirati bobice, baciti one pokvarene i nezrele, a zatim ih staviti u cjedilo i isprati pod laganim mlazom hladne vode. Zimi koristite praznine iz zamrzivača. U pravilu su već potpuno spremni za upotrebu, pa ih ne trebate ni odmrzavati.
Pošaljite ribiz s malinama u lonac ili mali lonac i dodajte granulirani šećer. Omjer bobica može se prilagoditi neovisno. Da bih dobio izraženiji okus ribiza, dodao sam ga malo više. Što se tiče šećera, njegova količina ovisit će i o bobicama, naime koliko su kisele ili slatke.
Sadržaj lonca prelijte čistom vodom i pošaljite na štednjak, uključujući maksimalnu toplinu. Neka tekućina zakuha, a zatim smanjite vatru i pirjajte oko 10-15 minuta, dok se bobice potpuno ne slegnu na dno - to je glavni znak da je kompot spreman.
Za to vrijeme dobit će svijetlu boju, bogat okus i aromu. Izvadite uzorak iz pića i dodajte još šećera ako je potrebno. Ostavite ga na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga ulijte u vrč i pošaljite u hladnjak, a djeci možete ponuditi toplu verziju ovog napitka.
Ukusni kompot od malina i ribiza je spreman. Poslužite ohlađeno u prekrasnim čašama uz domaće pečena roba.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!