Sočna i ukusna salata s svježim sirom može se poslužiti ne samo kao aperitiv, već i kao samostalno jelo, na primjer, za večeru. Zbog činjenice da sadrži najmanje ugljikohidrata, mnogi ga mogu nazvati dijetalnim. Takva će salata biti posebno relevantna za Ducanovu prehranu.
Kuhanje na snazi traje 5-7 minuta, glavno je da su vam svi sastojci nadohvat ruke. Preporučljivo je kupiti svježi svježi sir od pravog mlijeka, a ne mješavine palminog ulja i drugih komponenata, zbog čega su police trgovina danas toliko bogate. Ako to nije dostupno, onda kupite obični zrnati svježi sir bilo kojeg sadržaja masti. Savršenog je okusa sa svježom rajčicom, krastavcima, paprikom, celerom od stabljike, crvenim / zelenim lukom ili lukom.
Jelo se oblači biljnim uljem (hladno prešana maslina / rafinirano suncokret) ili preljevom na bazi klasičnog jogurta ili kiselog vrhnja. Bolje je isključiti majonezu.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Svježi sir - 150 g
Rajčica - 1 kom. (velika)
Krastavac - 0,5 kom. (velika)
Crveni luk - 0,5 kom.
Zelenje peršina - 0,5 svežnja
Sol i papar po ukusu
Biljno ulje - 1 žlica.
Kako kuhati:
Pripremati hranu.
Isperite krastavac temeljitim uklanjanjem prašine s njega. Bolje je koristiti mljevene u količini od nekoliko komada, jer su manje veličine od stakleničkih. Samo isperite trnje s njihove površine vodom. Odrežite repove i izrežite polovicu na pola prstena ako je krastavac velik. Stavite u posudu za salatu ili duboku posudu.
Isperite rajčicu, izrežite iz nje zelenu jezgru. Zatim narežite na kriške, uklanjajući sjeme tekućom podlogom kako jelo ne bi plutalo. Dodajte kriške u posudu s krastavcima.
Isperite očišćeni crveni luk u vodi, prerežite na pola. Izrežite jednu polovicu na pola prstena i dodajte ostatku kriški povrća.
Skutu zgnječite vilicom, ako je grudasta, ili podijelite na zrna, a zatim ulijte u posudu. Može biti bilo koje vrste masti i bilo koje vrste: od kravljeg, kozjeg, sojinog itd.
Isperite svježi peršin i nasjeckajte. Dodajte u posudu zajedno sa soli i mljevenim crnim paprom. Dopušteno je zamijeniti ga koprom, celer od stabljike, cilantrom itd. Po želji dodajte začin od povrća. Ulijte biljno ulje bez mirisa.
Sve lagano promiješajte i kuhano jelo odmah poslužite za stol, dok povrće ne pusti sok. Salata od povrća s svježim sirom potpuno je spremna. Mogu se nadopunjavati meso ili riblje jelo ili ga poslužite kao glavni međuobrok.
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!