Ako svoje slobodno vrijeme ne želite provoditi za štednjakom, pripremite okruglice u saksiji za ručak ili večeru. Jelo će se kuhati samo u zatvorenoj posudi, samo trebate odrediti vrijeme i izvaditi lonac iz opreme u pravo vrijeme. Inače, knedle se mogu stvoriti unaprijed prema jednom od naših recepata (https://vilkin.pro/recipes/domashnie-pelmeni) ili ih kupite u supermarketu, trgovini. U prvom ćete slučaju točno znati od čega su napravljeni, u drugom ćete uštedjeti vrijeme.
Da se poluproizvodi ne bi slijepili tijekom razdoblja kuhanja, dodajte u vodu malo povrća ili maslaca. Po želji u nju možete baciti kopar, peršin, lovorov list za veću aromu kuhanog jela.
Knedle možete poslužiti na stolu izravno u loncu, u juhi ili bez nje, aromatiziranu maslacem.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Knedle - 300 g
Sol - 3 prstohvata
Mljeveni crni papar - 3 prstohvata
Biljno ulje - 0,5 žličice
Maslac - za posluživanje
Voda - 1 žlica.
Lovorov list - 3 kom.
Kako kuhati:
Pripremati hranu.
Zagrijte pećnicu na 220-240 stupnjeva. U lonac ulijte biljno ulje, dodajte listove lovora. Zatim u nju stavite smrznute okruglice. Promiješajte da se svaki premaže uljem. To je također potrebno kako se poluproizvodi ne bi slijepili.
Dodajte sol, mljeveni crni papar i sve prelijte kipućom vodom. Lagano promiješajte, pokrijte lonac i stavite u pećnicu. Budući da se lonac već zagrijao od vode, može se sigurno staviti u zagrijanu pećnicu.
Jelo kuhajte oko 20-25 minuta, ovisno o odabranoj temperaturi i debljini tijesta. Kuhanje velikih okruglica trebat će malo duže, a malim - manje vremena. Preporučljivo je zamijeniti neki oblik ispod lonca kako se tekućina ne bi prelijevala preko njegovih rubova tijekom kuhanja.
Nakon navedenog vremena izvadite lonac iz pećnice pomoću rukavice ili peškira. Otvorite poklopac vrlo pažljivo kako biste izbjegli opekline od pare. Ako ne trebate juhu, kuhane proizvode bacite u cjedilo i ocijedite tekućinu.
Knedle stavite u duboku posudu, ulijte juhu ili poslužite bez nje. Pospite mljevenim crnim paprom, začinite maslacem i započnite obrok. Vruće knedle sa majoneza, kiselo vrhnje i ocat.
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!