U vrućim danima najpopularnija slastica je sladoled. Možete ga ne samo kupiti u trgovini, već ga i sami pripremiti koristeći minimalan set proizvoda. Za ovo vam ne treba niti posebna mašina za izradu sladoleda. Tekstura rezultirajuće poslastice bit će vrlo slična izvornoj verziji. Što se okusa tiče, on može biti vrlo različit, ovisno o korištenom voću i bobicama.
Pripremite sladoled od šerbeta od banane prema predloženom receptu. A ako mu dodate kakao u prahu, dobit ćete čokoladno-banana poslasticu. Možete pokušati kuhati dvije mogućnosti odjednom.
Domaći sladoled izvrsna je opcija za desert za djecu, jer se koriste samo prirodni sastojci.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Banane - 4 kom.
Kondenzirano mlijeko - 5 žlica
Kakao u prahu - 1 žlica.
Kako kuhati:
Pripremati hranu.
Ogulite banane s gornjeg sloja, izrežite u male krugove, stavite u plastičnu posudu. Dobro zatvorite poklopcem i stavite u zamrzivač. Voće bi se trebalo dobro smrznuti, trebat će nekoliko sati, možete to učiniti preko noći.
Premjestite smrznuto voće u posudu miješalice, tucite na najvećoj brzini 3-4 pristupa. Ako je bananu teško usitniti, pustite je da odstoji nekoliko minuta da se gornji sloj odmrzne.
Nakon premlaćivanja trebali biste imati gustu i viskoznu masu.
Ulijte potrebnu količinu kondenziranog mlijeka.
Ponovno istucite sastojke kuhačom. Smjesa će postati rjeđa.
Dobiveni sastav odmah ulijte u posebne kalupe za sladoled. Ako nemate takve obrasce, bilo koji spremnik će to učiniti. Ostavite oko 100 ml glavnine u zdjeli miješalice. U to ulijte kakao. Umutite da napravite čokoladnu sladolednu masu.
Smjesu od čokolade izlijte u zasebni kalup. Stavite nastale praznine u zamrzivač na 6 sati.
Nakon što ga izvadite iz zamrzivača, ostavite poslasticu da odstoji na sobnoj temperaturi 15 minuta da se malo otopi.
Nakon nekog vremena sladoled od šerbeta od banane spreman je za jelo.
Dobar tek!
Takav sladoled od banane možete čuvati nekoliko tjedana u zamrzivaču, glavna stvar je staviti ga u posudu s poklopcem.
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!