Tijesto je postalo prava blagodat za zauzete domaćice. Pizza na njenoj osnovi kuha se 10-15 minuta. Prilikom valjanja nije potrebno zaprljati ruke, što je vrlo povoljno. Proizvod možete peći na tijestu u pećnici - u obliku otpornom na toplinu ili na limu za pečenje sa stranama, kao i na štednjaku - u redovitoj tavi ispod poklopca. Takva baza poprimit će apsolutno bilo koji oblik u skladu s vašim jelima.
Tekuće tijesto može se pripremiti u nekoliko varijacija - s kefirom, mlijekom, kiselim vrhnjem i tako dalje, svi odabiru prikladnu opciju. Danas ga pripremamo od kiselog vrhnja i majoneze. Upravo ovo potonje tijesto će učiniti nježnijim, mekšim i aromatičnijim.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Jaje - 1 kom.
Kiselo vrhnje - 3 žlice.
Majoneza - 3 žlice
Brašno - 100 gr.
Sol - prstohvat
Korak po korak recept:
Pripremite hranu koja vam je potrebna.
U duboku posudu istucite jaje, dodajte malo soli, usitnite pjenjačom.
Po potrebi dodajte majonezu i kiselo vrhnje.
Prosijte brašno kroz sito, to će ga zasititi kisikom. Ulijte je u glavnu smjesu u malim obrocima, paralelno miješajući.
Kao rezultat, dobit ćete pahuljastu masu, slične konzistencije tijestu za palačinke. Ako primijetite grudice, istucite miješalicom.
Umočite žlicu u tijesto za pizzu kako biste utvrdili je li tijesto ispravno. Ako se ne ocijedi, ali polako klizi po priboru za jelo, tada je pravilno kuhano.
Gotovo tijesto izlijte u tavu ili na pleh obložen pergamentom. Tada ga možete podmazati umak i dodajte bilo koji nadjev po vašem izboru.
Tako možete brzo i jednostavno napraviti domaće tijesto za pizzu.
Kuhaj s dušom!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!