Svinjski odrezak u pećnici može se kuhati brzo i jednostavno. Naravno, važno je odabrati svježe, rashlađeno meso. Ako ne znate puno, obratite se prodavaču i objasnite mu u koje ćete svrhe koristiti svinjetinu. Također će biti lijepo ako u pećnici imate način "konvekcije", ali ako nema, u redu je.
Pečeno meso savršeno je za bilo koji obrok - za ručak ili večeru. Kao prilog svojim gostima možete ponuditi grilovano ili svježe povrće ili pokupiti kisele krastavce, mirisno svježe začinsko bilje. Za muškarce je prikladnija opcija koja zadovoljava - krumpir ili kaša, špageti.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Svinjetina - 300 g
Biljno ulje - 4 žlice
Sol, papar - po ukusu
Začini za meso - po ukusu
Opis:
Pripremite sve što vam treba prema popisu. Uključite i odmah zagrijte pećnicu. Postavite temperaturu na 200 stupnjeva.
Narežite svinjetinu na komade srednje veličine. Nakon toga meso se može malo istući.
Odozgo pospite solju i mljevenim crnim paprom. Po želji dodajte i neke druge začine.
Premažite svaki komad svinjetine biljnim uljem. Ostavite meso na miru 10 minuta.
Pripremite posudu za pećnicu - lim za pečenje: pokrijte folijom za hranu, podmažite uljem. Položite mesne pripravke. Premjestite lim za pečenje u pećnicu.
Odreske pecite 15 minuta, a zatim ih preokrenite i pecite još 10 minuta. Ako postoji konvekcija, uključite je.
Gotove svinjske odreske izvadite iz pećnice, premjestite na tanjur, ukrasite i poslužite.
Uživajte u jelu!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!