Pečena piletina u polaganom kuhalu - savršeno kuhano meso koje se doslovno topi u ustima, ispada toliko ukusno da je teško odbiti dodatnu porciju. Danas sam za recept odabrala pileća bedra. Mogu se unaprijed marinirati - ovdje polje mašte može biti neograničeno. Koristite bilo koju marinadu po želji - šljiva, soja, jogurt, možete dodati i razne začine i začinsko bilje.
Piletinu ćemo kuhati u načinu "Pečenje". Također se pokaže prilično dobro na funkciji "Multicooker", ali sve ovisi o modelu vaše multivarke.
Pečenu piletinu možete poslužiti za stol s bilo kojim prilogom, mislim da i sami ovdje sve znate.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Pileća bedra - 4 kom.
Umak od soje - 70 ml
Umak od nara - 1 žlica
Suhi češnjak - 1 žličica
Sol, papar - po ukusu
Biljno ulje - 2 žlice
Začini za piletinu - po želji
Opis:
Pripremite sve sastojke prema popisu. Pileća bedra birajte ohlađena, a ne smrznuta.
Dobro isperite pticu, osušite je kuhinjskim papirnatim ručnicima.
U meso ulijte sve začine - sol, papar, češnjak. Možete dodati samo začine za piletinu, kao i bilo koje bilje - talijansko, francusko.
Piletinu prelijte sojinim umakom. Sljedeće dodajte umak od nara - dodati će laganu slatko-kiselu notu. Ako vrijeme dopušta, ostavite bedra da se mariniraju 2-3 sata.
Prebacite piletinu u posudu. Postavite funkciju "Pečenje" i vrijeme - 40 minuta.
Pecite 20 minuta. Nakon nekog vremena otvorite poklopac, okrenite komade i zatvorite posudu. Kuhajte preostalih 20 minuta.
Nakon isteka vremena pripremite prilog koji planirate poslužiti uz pečenu piletinu - kašu, tjesteninu, povrće, krumpir. Poslužite vruće.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!