Čaj, nadopunjen jesenskim bobicama - morskom buckthorn, rowan, brusnica, pomoći će ojačati imunološki sustav, što je posebno važno u hladnoj sezoni. Istodobno joj možete dodati i svježe i suhe bobice. To je rečeno, vrlo su korisni. Na primjer, planinski pepeo sadrži puno askorbinske kiseline - ima je više u bobicama nego u limunu i karotena - nego u mrkvi.
Da, nakon sušenja količina vitamina C bit će manja nego u svježim bobicama. Ali vitamin P, koji jača kapilare, ostaje u istom volumenu. Ova bobica također ima izražen antibakterijski učinak, pomaže u borbi protiv virusa i izvrstan je antidepresiv. To tijelu olakšava suočavanje sa stresom.
Ako se odlučite sušiti plodove, tada da biste sačuvali maksimalnu količinu hranjivih sastojaka trebate sušiti na temperaturi ne više od +60 stupnjeva u 2-3 prolaza (prvo morate malo osušiti, isključiti, okrenuti bobice, ponovno uključiti pećnica).
Okrepljujući čaj
Ako ste ujutro mali zaljubljenik u kavu, najbolji način pripremanja čaja je nadopunjavanje limunom, đumbirom i grančicom mente. Đumbir ima snažno tonično djelovanje, a ovo korjenasto povrće također pomaže u borbi protiv stresa, potiče normalno funkcioniranje mozga.
Dovoljno je nasjeckati oguljeni korijen đumbira (ili bolje naribati), dodati 1 žličicu. u čaj, a zatim ulijte kipuću vodu. Kad se voda malo ohladi, dodajte limun i metvicu kako bi bili zdravi.
Ovaj napitak ujutro dat će vam energiju i snagu za cijeli dan.
Zagrijavanje
Da biste se nakon duže šetnje brže zagrijali, dodajte čaju nekoliko začina. Zrno crnog papra, muškatni oraščić, cimet najbolje rade s ovim. Dovoljno je uzeti prstohvat svakog začina da biste dobili ukusan rezultat. Osim toga, ako se osjećate čudno, osjetite znakove prehlade, odmah popijte šalicu ovog ljekovitog čaja - velike su šanse da se bolest povuče.
Umirujući
Čaj s dodatkom origana, mente, matičnjaka, kadulje s dodatkom male količine meda pomaže da se dobro smiri. Štoviše, nije potrebno sami sakupljati biljke - posebne se naknade prodaju u bilo kojoj ljekarni. Štoviše, takvi se napitci mogu davati i odraslima i djeci, nakon što su prethodno dobili savjet od pedijatra kako bi se izbjegli zdravstveni problemi.
Obično se gotove infuzije kuhaju brzinom od 1 žličice. sirovine po šalici, nakon čega piće treba uliti 10-20 minuta, procijediti. Možete kombinirati sve bilje međusobno uzimajući ih u istom omjeru.
Vitamin
Jabuke su izvrsna opcija za pripremu ukusnog vitaminskog čaja. Istina, trebate koristiti samo sušeni proizvod: nakon toplinske obrade dio vitamina C propada, ali istodobno ostaju druge korisne tvari: vitamini B, P, A, E, većina elementi u tragovima, pektin.
Štoviše, mogu se staviti ne samo u crni, već i u zeleni čaj, razrijeđen metvicom, cimetom, dodati med i limun. Morate kuhati vodu, uliti u šalicu, dodati sve sastojke i ostaviti da se ulije 10 minuta.
Nekoliko korisnih savjeta
Kao što su primijetili nutricionisti, takva pića treba prethodno infuzirati najmanje 10-15 minuta, a zatim ih odmah popiti.
Pri odabiru pića treba uzeti u obzir ne samo nečiji ukus, već i svojstva samih aditiva. Na primjer, ne biste trebali prečesto piti kisela pića ako postoje bolesti gastrointestinalnog trakta, bubrega ili metabolički problemi.
Previše svijetle bobice treba pažljivo koristiti za alergije. Ali pića na bazi začina ne smiju se davati djeci, jer začini iritiraju probavni trakt i mogu uzrokovati bol.
Još zanimljivih članaka:
Zašto bi u prehrani trebala biti paprika-paprika?
Zdrave kalorije koje troše kalorije: nema fitness centra
9 mitova o hrani u koje još uvijek vjerujemo
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama, pretplatite se na naš kanal je najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!