Malo ljudi razmišlja o blagodatima paprike, ali ovo povrće nije uzalud nezamjenjivo u mnogim jelima kuhinja širom svijeta. Sadrži puno vitamina i hranjivih sastojaka, a njihova koncentracija je maksimalna u crvenoj papriki. Zašto ga vrijedi uključiti u svoju prehranu svaki dan? Otkrijmo u čemu se koristi.
Važno!Vilkin. Projedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći zanimljive članke i provjerene autorske recepte za svaki ukus.
Dobro za oči
Papar je vrijedan proizvod. Sadrži više od 30 karotenoida.
Te su tvari prisutne u mnogim crvenim i žutim povrćem i voćem. Prema istraživačima, ove tvari sprečavaju razvoj očnih bolesti - upijaju plave boje štetne za naš vid.
Sprječava rak
Ti isti karotenoidi imaju snažne antioksidativne učinke u prevenciji raznih vrsta raka.
Oni zaustavljaju slobodne radikale koji reagiraju s drugim tkivima u tijelu. No, kako bi se postigao maksimalan učinak, preporučuje se kupnja zrele paprike.
Sadrži i sumpor - još jednu važnu tvar za sprečavanje razvoja karcinoma.
Jača imunitet
Papar je izvrstan izvor vitamina C. Dakle, 100 g proizvoda sadrži gotovo 128 mg askorbinske kiseline. Dovoljno je pojesti jedno povrće dnevno kako biste nadoknadili 100% dnevnih potreba za vitaminom C.
No, da biste postigli maksimalne koristi, za hranu trebate koristiti najzrelije voće.
Poboljšava raspoloženje
Papar može pomoći u suočavanju s lošim raspoloženjem. Često se dogodi da vitamin B6 vodi upravo do ovoga.
Za to nije potrebno gutati tablete i vitamine: dovoljno je u prehranu uvrstiti papriku. Glavna prednost je prisutnost u sastavu serotonina i noradrenalina - samih hormona sreće.
Bori se protiv nesanice
Teško je pronaći nekoga u modernom svijetu koji se može pohvaliti kvalitetnim snom. Ako vas muči nesanica, tada se njome možete spasiti ne tabletama, već paprikom.
Dovoljno je započeti s konzumiranjem ovog povrća, jer će to dovesti do proizvodnje melatonina - važne tvari koja će pomoći u regulaciji unutarnjeg „sata“.
Promovira mršavljenje
Poput mnogih povrća, i papar sadrži malo masnoća (100 g - samo 1 g) i kalorija (29 Kcal na 100 g). Stoga se ovo povrće može sigurno jesti tijekom dijetetskog razdoblja u bilo kojoj količini, bez straha za figuru.
Uz to sadrži kalij. Ova tvar normalizira ravnotežu između tekućina i minerala, što pomaže bržem sagorijevanju kalorija i poboljšava rad probavnog trakta.
Smanjuje razinu kolesterola
Kapsaicina nema previše u paprici, za razliku od njegovih začinjenih "pandana", ali svejedno je tu. A ovo su dobre vijesti za one koji se žele riješiti lošeg kolesterola u krvi, jer ta tvar uništava kolesterolske plakove.
Stoga papar mora biti uključen u prehranu kako bi se izbjegle kardiovaskularne bolesti.
Sprječava bolesti srca
Osim što ovo povrće snižava razinu kolesterola, sadrži vlakna i djeluje protuupalno. Sve to, zajedno s redovitim uzimanjem papra, smanjuje rizik od srčanih bolesti i dijabetesa.
Slatka paprika dobro ublažava kronične bolove
A sve zahvaljujući vitaminu K, askorbinskoj kiselini, kapsaicinu u sastavu.
Ovaj proizvod smanjuje oticanje, pomaže u suočavanju s osteoporozom. Također se preporuča uključiti ga u prehranu tijekom menstruacije, jer vitamin B6 koji je uključen u sastav pomaže smanjiti osjećaj boli, nositi se s tjeskobom, stresom.
Poboljšava stanje kože
Vitamini sadržani u paprom, posebno vitamin B, blagotvorno djeluju i na kosu i na kožu, poboljšavajući njihovo stanje. Da biste povećali učinkovitost, važno je povrće uključiti u prehranu - njegova redovita uporaba učinit će kožu baršunastom, nježnom i smanjiti upalne procese u tijelu.
Pomaže kod trovanja
Malo ljudi zna, ali paprika ima jednu značajku - njezin sok uklanja bol u želucu, smanjuje druge manifestacije trovanja: mučninu, proljev.
Eliminira toksine
Poznate metode za uklanjanje toksina iz tijela su radom jetre i bubrega. Ali štetne tvari također mogu napustiti tijelo znojenjem. Kad jedemo papriku, naše se tijelo znojem aktivno rješava toksina. A vlakna, kojima je ovo povrće bogato, imaju izvrsna svojstva čišćenja crijeva.
Još zanimljivih članaka:
- Hrana u vrućini: kako olakšati stanje i pomoći tijelu
- 9 mitova o hrani u koje još uvijek vjerujemo
- Kako štedite slani ručak?
Ako vam se svidio članak, lajkajte (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi članci i autorski recepti mogu se naći na web stranici:https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!