Postoje prehrambene navike, od kojih su nam mnoge došle iz Sovjetskog Saveza, i užasno ih razbješnjavaju. Na primjer, uvijek možete jesti sve s kruhom ili čaju dodati 2-3 grudice šećera. Da, sve je to vrlo individualno, ali morate shvatiti da takve navike nisu korisne, već naprotiv, mogu ozbiljno naštetiti tijelu.
Kruh je glava svega
Od starijih rođaka često možete čuti frazu da se sve mora jesti s kruhom. A ova je navika iz Sovjetskog Saveza, gdje su doista sva jela bila "zaplijenjena" s komadom kruha. A ista se navika danas nalazi i među suvremenicima, i to ne zato što je korisna i zadovoljavajuća, već jednostavno zato što su na nju navikli. A riješiti se je prilično teško - doista se naviknete na kruh za ručak i večeru.
Na podsvjesnoj je razini utjerano u nas: hrana bez kruha nije hrana, bez nje sitost neće doći, a sam kruh je koristan. Možda je u Sovjetskom Savezu imalo smisla jesti sve s kruhom, jer je bilo teško pronaći meso u trgovinama, a bilo je teško i zasititi se juhom koja je sadržavala samo povrće.
Ali zapravo, kruh je velika količina ugljikohidrata i kalorija, jer u 100 g kruha ima do 300 Kcal. Uz to, bijeli kruh karakterizira visok glikemijski indeks, sadrži oko 100 jedinica. Otprilike isto u čistom šećeru. Visok glikemijski indeks nije dobra stvar, jer ne samo da povećava rizik od dijabetesa, već uzrokuje i pohranu masnoće na trbuhu i bedrima.
Ako ste navikli jesti sve s kruhom, ne biste se trebali čuditi što imate suvišnih kilograma. Samo prebrojite: obilan ručak je oko 500-1000 kalorija, još oko 300 kalorija samo je kruh. Ako jedete ovako 3 puta dnevno, tada samo 1000 kalorija "uzima" kruh, iako za prosječnu osobu maksimalni broj kalorija ne bi trebao biti veći od 2500 dnevno, pa čak i manje.
Svaki dan trebate jesti juhu - ona je zdrava
S jedne strane, u tome nema ništa loše, pogotovo ako se radi o ukusnoj krem juhi ili crvenom boršu koji se kuha na sočnom komadu govedine. Ali nije svaka juha zdrava. Sjećate se ove fraze da bez vrućih i tekućih problema sa želucem mogu početi? To nije potpuno točno. Ako kuhate posnu verziju na "juhu" s minimalnom količinom povrća, onda takav proizvod nema koristi.
Osim toga, juha "začepljuje" želudac, kao rezultat toga nema mjesta za normalnu večeru: svježe povrće, riba, meso.
Kava i čaj samo sa šećerom
Još jedna navika naših baka i djedova. Ali pravi i visokokvalitetni čaj i kava bez zaslađivača otkrivaju samo njihov okus. Osim toga, šećer razrijeđen u vrućoj tekućini trenutno se apsorbira, ulazi u krvotok, što dovodi do oslobađanja inzulina i naglog smanjenja glukoze.
Kao rezultat toga, za pola sata nakon takve čajanke osjetit ćete najjaču glad, zbog koje ćete poželjeti pojesti nešto slatko.
Ova prehrambena navika potječe i iz SSSR-a: u to vrijeme na policama ste mogli pronaći indijske ili gruzijske čajeve, koji se doista ne bi mogli piti bez šećera. Ako volite slatka pića, dodajte malo meda.
Slatki sokovi su dobri, u gaziranoj sode nema ništa opasno
Od prijatelja često možete čuti frazu da je umjesto slatkog soka bolje kupiti limunadu za djecu, jer u njoj nema ništa opasno - svi su je pili u djetinjstvu. Ali zapravo, ovako mijenjamo šilo za sapun.
Prvo, svaka soda, poput prirodnog soka, sadrži puno šećera. A činjenica je da ga tijelo odmah apsorbira, što također izaziva skok glukoze u krvi. Ako stalno konzumirate takva pića, ne možete biti iznenađeni pojavom suvišnih kilograma.
Zbog toga je često iznenađujuće za ljude koji su na dijetama, ali istodobno piju sok. Da, višak kilograma, naravno, nestat će zbog smanjenja broja kalorija. Ali sok sadrži puno fruktoze koja se taloži u jetri. A kad ponestane prostora, fruktoza se pretvara u masnoću.
Desert je obavezan nakon jela
A to se događa prilično često. Čini se da su toliko siti da u želucu više nema mjesta, ali tijelo i dalje zahtijeva slatko. A onda se koriste kolačići, čokolade, kolači i još mnogo toga.
Ali važno je zapamtiti da su slatkiši uvijek vrlo kalorični - dovoljno je pojesti 300 g kolačića da bi dodatnih 1000 Kcal ušlo u tijelo. Stoga se definitivno trebate odviknuti od takve prehrambene navike ako ne želite postati vlasnikom suvišnih kilograma.
Još zanimljivih članaka:
"Pomlađujući" začini: 4 začina koji mogu produžiti život
10 proizvoda sagorijevača masti, od kojih će se višak kilograma početi "topiti"
5 mitova o mononatrijevom glutamatu u koje biste trebali prestati vjerovati
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!