McDonald's je najveći lanac restorana brze hrane. Ova korporacija koristi sve moguće načine da poveća broj posjetitelja. Unatoč uvjeravanjima proizvođača o visokoj kvaliteti proizvoda, postoje studije koje su dokazale da je takva hrana vrlo opasna.
Lepinje se ne prave od kruha
Bilo koja korporacija ne želi poslovati s gubitkom. Stoga se u sastav kvarljivih pekarskih proizvoda dodaje ogromna količina konzervansa, tako da proizvodi ostaju svježi dugi niz godina. Jedan od njih je kalcijev sulfat, poznatiji je kao obični gips.
Sljedeći sastojak je amonijev sulfat, koji može uzrokovati mučninu i poremećaj rada crijeva.
Ima li mesa u pomfritu?
Ne tako davno, McDonald's je uvjeravao sve vegetarijance, pristaše brze hrane, da se umjesto goveđe masti pomfrit kuha na maslinovom ulju. Korporacija je održala ovu riječ, ali važno je zapamtiti da se prije ulaska u fritezu krumpir obrađuje s malom količinom prirodnog okusa govedine.
Dječja pretilost
2005. godine The New England Journal of Medicine objavio je studiju u koja je tvrdila da bi očekivano trajanje života za američku djecu povezano s pretilošću moglo se smanjiti. Njihovo zdravlje izravno ovisi o hrani, naime, proizvodi iz McDonald'sa i drugih restorana brze hrane često dovode do pretilosti i dijabetesa.
Brzo debljanje
2004. američki redatelj Morgan Spurlock proveo je eksperiment: mjesec dana jeo je samo u McDonald'su. U tom je razdoblju dobio više od 10 kg i svojim djelovanjem dokazao da je brza hrana glavni uzrok brze pretilosti. Uz to, visoka razina kolesterola u takvim proizvodima može dovesti do razvoja ozbiljnih bolesti poput srčanog udara.
Upotreba upitnog mesa za izradu kotleta
Stručnjaci McDonald'sa kažu da kotlete kuhaju na bazi visokokvalitetnog mesa bez kostiju, a istovremeno održavaju strogu kontrolu tijekom cijelog razdoblja proizvodnje. Ali u stvarnosti meso često dolazi s farmi gdje se životinje ne drže u najboljim uvjetima, bockaju ih hormonima rasta i antibioticima.
Također je vrijedno podsjetiti da izraz "100% govedine" ne isključuje upotrebu kravljih očiju ili iznutrica.
Visoka razina fosfata u proizvodima
Većina McDonald'sovih jela sadrži puno fosfata. Povećavaju rizik od kardiovaskularnih patologija i uzrokuju probleme s bubrezima. Bilo koja jela od piletine posebno su opasna.
Šećer u krumpiru
Jasno je da je teško pronaći osobu koja vjeruje da pomfrit može biti koristan za tijelo. No, važno je uzeti u obzir da se glukoza koristi za njegovu pripremu u McDonald'su. Jednom u tijelu, pretvara se u masnoću, utječe na razinu šećera u krvi. Da, takav krumpir će vas zadovoljiti, ali samo na kratko, a sljedeći val gladi bit će još jači.
Fruktozni kukuruzni sirup
Mnogi ljudi misle da je najštetnija hrana u McDonald'sovom burgeru kotlet. No, kako pokazuju nedavne studije, lepinje su jednako opasne.
Njihova glavna opasnost je da koriste kukuruzni sirup s visokom fruktozom. To sugerira da ćete nakon jela u McDonald'su poželjeti ponovno jesti za 20-30 minuta, što dovodi do pojave suvišnih kilograma.
Pink Slime Burgers
Poznati kuhar Jamie Oliver otkrio je sastojke koji se koriste za izradu hamburger pašteta. Dakle, u njegovoj emisiji pokazalo se da u svojoj proizvodnji koriste neprikladan mesni otpad dok se prethodno operu u amonijevom hidroksidu, što proizvodu daje ružičastu boju Boja.
Rezultirajuća smjesa izgledala je više poput ružičaste sluzi, ali uz dodatak gustina i boja, poprimila je oblik pravih ukusnih kotleta.
Trans masti u sastavu
Trans masti su umjetni izomeri masnih kiselina koji nastaju stvaranjem margarina i biljnog ulja. Ulazeći u tijelo, povećavaju razinu kolesterola u krvi, što dovodi do razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Uz to, ometaju funkcioniranje naših stanica, što pridonosi razvoju nekih vrsta malignih novotvorina.
Jedan Big Mac sadrži najmanje 1,5 g transmasti - tijelu su potrebna dva mjeseca da ih probavi.
Još zanimljivih članaka:
Oprez: Pomfrit i čips opasni su po zdravlje
10 opasnih namirnica za zubnu caklinu
TOP 10 namirnica koje će vam naškoditi ako ih pogrešno upotrebljavate
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!