Klasična kombinacija proizvoda u jednostavnoj vitaminskoj, vrlo zdravoj salati - mrkvi s jabukom. Ali kako diverzificirati - na vama je, a ovdje postoji samo puno mogućnosti.
Prvo, salatu možete začiniti prirodnim jogurtom, vrhnjem ili maslinovim uljem. Drugo (ako nema alergije), možete dodati apsolutno sve malo pržene orašaste plodove - s njima jelo postaje zanimljivijeg okusa i zadovoljavajuće. Treće, zimi ovoj salati možete dodati svoje omiljeno suho voće, poput grožđica, suhih marelica, datulja, smokava, brusnica - sve je to okusno kombinirano s glavnim sastojcima.
Mnogi dodaju šećer, ali to ne bih savjetovao, bolje je - prstohvat morske ili ružičaste soli, pogotovo jer su sve komponente samog jela prilično slatke.
Sastojci:
Mrkva - 150 g
Jabuka - 200 g
Borovnice - 2 žlice
Prirodni jogurt - 2 žlice
Morska sol ili ružičasta sol (nije obavezno) - prstohvat
Priprema:
1. Pripremite hranu s popisa. Operite mrkvu i jabuke pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima, ogulite ih.
2. Korijensko povrće naribajte na posebnom ribežu za kuhanje korejske mrkve, pa će salata izgledati prilično gotova. Naribano povrće stavite u duboku posudu.
3. Izrežite jabuku na četvrtine, ogulite je od sjemenki, naribajte na istom ribežu, dodajte mrkvi u zdjelu. Inače, kora od jabuke sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka, na vama je da je očistite ili ne.
4. Začinite prirodnim grčkim jogurtom bez aditiva, po želji možete dodati prstohvat kvalitetne morske ili ružičaste soli, temeljito promiješajte sadržaj posude.
5. Sada je sezona borovnica - bobica koja se često naziva lijekom za starost, pa je treba jesti u velikim količinama. Operemo ga, stavimo na papirnati ubrus.
6. Sada ostaje samo rasporediti gotovu salatu u dijelove, posuti borovnicama i poslužiti.
Ukusna, zdrava i izvana lijepa salata od svježe mrkve s jabukom je spremna. Ukrasite listom metvice i poslužite kao međuobrok prije glavnog obroka.
Uživati!
Lajkanje i pretplata na naš kanal je najbolja zahvalnost našim autorima :)