Danas vam želim predložiti da pripremite jednostavnu, ukusnu i hranjivu salatu s rakovim štapićima i škampima. Naravno, možete se sjetiti milijun varijacija salata, ali nije baš lako smisliti takve da budu ukusne i lijepe, što je istovremeno pogodno za odmor i za svaki dan. Moj recept će raditi za sve. Salata će se svidjeti čak i onima koji se pridržavaju PP-a i prehrane.
Biramo samo visokokvalitetne sastojke, najukusnije. Obavezno upotrijebite svoju omiljenu mješavinu salate, bez igdje. Oblog ćemo učiniti što lakšim - od ulja i limunovog soka.
Sastojci:
- Mješavina salate - 40 g
- Pileća jaja - 1 kom.
- Cherry rajčica - 3-4 kom.
- Škampi - 100 g
- Rakovi štapići - 60 g
- Crveni luk - 20 g
- Sol, papar - po ukusu
- Biljno ulje - 1 žlica.
- Sok od limuna - 1 žlica
Opis:
Pripremite sve proizvode. Po želji možete povećati sastav i nadjev salate učiniti raznolijim. Na primjer, dodajte dagnje, lignje, crvenu ribu itd.
Smjesu salate premjestite na tanjur. Dodajte crveni luk narezan na trakice.
Operite i osušite trešnju, uklonite repove. Izrežite rajčicu na 4 dijela, stavite na vrh bilja.
U salatu dodajte škampe, prethodno kuhane par minuta, oljuštene.
Dalje, izrežite štapiće rakova na male komade, stavite ih i na povrće.
Pileće jaje tvrdo skuhajte. Zatim ga ogulite od ljuske, izrežite na kriške. Stavite ih uz bilje.
Sve sastojke poškropite uljem, limunovim sokom. Dodajte začine po ukusu.
Prilikom posluživanja ovu salatu možete dodati tost ili ponudite sjeckano zelje.
Uživajte u jelu!
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)