Kad ti se uopće ne radi tijesto ili jednostavno nemaš vremena, a obitelj naviknuta na slatkiše čeka nešto ukusno, uvijek mi pomognu pite od želea. Njihovo kuhanje je što lakše i brže, a možete napraviti bilo koji nadjev. Tijesto na kiselom vrhnju je mekano, nježno, porozno i umjereno vlažno, dobro se peče. Pržena pileća prsa, bogat sirasti okus, aroma šunke i zelenog luka čine pitu izdašnom, hranjivom i vrlo mirisnom. #pita
Sastojci: Za tijesto:, jaja, gr. pavlake, gr. brašna, prašak za pecivo, sol, nadjev:, pržena pileća prsa, šunka, sir, zeleni luk
Način kuhanja:
Pomiješajte sve sastojke za tijesto i dobro izmiješajte pjenjačom.
U posebnoj posudi pripremam nadjev: sjedinim pržena pileća prsa, šunku narezanu na male kockice, sir naribani na krupno rende, nasjeckani zeleni luk. Dodam malo začina i promiješam.
Posudu za pečenje namažem uljem. Izlijem pola tijesta. Zatim na tijesto stavim sav nadjev i izlijem preostalo tijesto.
Pečem u zagrijanoj pećnici 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Usredotočite se na svoju pećnicu.
Ukusna večera za cijelu obitelj je spremna. Ako još niste probali, obratite pažnju. Vaša obitelj će to svakako cijeniti.
Dobar tek 😋 Instagram @ogorod_ddom