Kuhanje lisnate salate, gdje je glavna komponenta repa. Ako su svi proizvodi kuhani unaprijed, tada se mogu kuhati vrlo brzo. Formiranje slojeva pojednostavit će poseban prsten za oblikovanje.
Pokazalo se da je salata vrlo lijepa i svijetla zahvaljujući repu. Također izlazi prilično sočno, pa ne treba vremena za impregnaciju, već naprotiv, tijekom dugog skladištenja iscurit će, izgubiti izgled i okus. Stoga ga treba poslužiti odmah nakon pripreme.
Da biste napravili lisnatu salatu od cikle, pripremite potrebnu hranu.
Ciklu u kori kuhajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja je 60-90 minuta, ovisno o veličini ploda. Ciklu ohladite, ogulite, nasjeckajte na trake pomoću ribeža.
Dodajte nekoliko žlica majoneza, pomiješajte, u potpunosti kombinirajući sastojke.
Meso prethodno kuhajte dok ne omekša. Za vrijeme kuhanja posolite vodu da ne bude svježa. Gotovo meso ohladite, izrezano na čak kocke srednje veličine.
Krumpir skuhajte "u uniformi", a zatim ga sameljite na ribežu. Postavite prsten za oblikovanje na ravnu ploču. Prvo stavite krumpir, prekrijte ga majonezom.
Dalje, položite nareske. Podmažite i majonezom.
Istisnite krastavce iz marinade, naribajte na grubom ribežu, prekrijte meso strugotinama. Ovaj sloj ne trebate namazati majonezom.
Kuhajte jaja, ohladite i ogulite. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Naribajte prve, stavite krastavce, nanesite sloj majoneze. Ostavite žumanjke za ukrašavanje salate.
Na kraju dodajte sloj cikle.
Nasjeckajte žumanjke, zdrobite njima jelo, ukrasite biljem.
Salata je spremna za jelo. Mora se odmah poslužiti kako proizvodi ne bi imali vremena pustiti sok.
Dobar tek!
Autor: Svetlana Denisova
Sastojci:
- Cikla - 1 kom.
- Meso (svinjetina, govedina) - 300 g.
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Krumpir - 1 kom.
- Majoneza - 100 g.
- Zeleni - za posluživanje
- Sol po ukusu
Zanimljivi članci:
5 korisnih promjena u tijelu pri odustajanju od šećera
7 osnovnih namirnica za pušače i ovisnike o alkoholu
Liječnici su imenovali 7 najvažnijih namirnica za žene starije od 45 godina
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!