Salata od kupusa, repe i mrkve vrlo je popularna među ljudima koji slijede svoju figuru i drže se pravilne prehrane. Naziva se i "četkom" ili "metlom". I to nije slučajno. Činjenica je da se čini da sastojci koji čine ovo jelo imaju prekrasna svojstva četkom / metlom očistite naše tijelo od nakupljenih toksina i toksina, pridonoseći normalizaciji rada probavni sustav.
Za pripremu takve salate trebat će vam najčešći proizvodi koji se mogu kupiti u bilo koje doba godine po maloj cijeni. Jelo nije podvrgnuto nikakvoj toplinskoj obradi, sve povrće koristi se sirovo, bez gubitka vitamina, elemenata u tragovima i vlakana, što je dobra vijest.
Toplo preporučam istinskim znalcima zdrave hrane da probaju!
Sastojci:
Bijeli kupus - 300 g.
Mrkva - 100 g
Cikla - 100 g
Sol po ukusu
Biljno ulje - 2 žlice
Peršin - 3 grančice
Korak po korak recept:
Pripremite hranu navedenu za recept. Odaberite gusti kupus s tankim, bijelim lišćem. Cikla bi trebala biti slatka i sočna, pazite da ne padne u stočnu hranu.
Kupusu otkinuti gornje lišće; u pravilu su uvijek letargični ili pokvareni. Glavicu kupusa isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Zatim nasjeckajte sitno i sjetite se malo rukama, tako da povrće pusti sok i postane mekše. Kad koristite mladi kupus, preskočite ovu tehniku, ona je već prilično nježna. Premjestite kriške u duboku posudu u kojoj će biti prikladno promiješati salatu.
Ogulite i naribajte mrkvu za korejsko povrće. Ako ovaj uređaj nije dostupan u kuhinji, možete upotrijebiti obični ribež s malim ili velikim stanicama.
Oljuštenu repu nasjeckajte na isti način kao i mrkvu.
U posudu s povrćem dodajte sitno nasjeckani peršin. Začinite solju i biljnim uljem. Ako želite, možete dodati malo limunovog soka, dat će salati ugodnu kiselost.
Zatim temeljito promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno premažu.
To je sve. Salata od kupusa, repe i mrkve potpuno je spremna. Prebacite ga u lijepe tanjure ili zdjelice za salatu i poslužite.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro