Salata Mimosa nevjerojatno je popularna na blagdanskim stolovima u mnogim obiteljima na post-sovjetskom prostoru. To ne čudi, jer se priprema od najpristupačnijih proizvoda, a ima vrlo nježan i uravnotežen okus u svim sastojcima. Ova je salata već dugo obrasla mnogim sortama i opcijama. Danas ćemo kuhati jednu od najčešćih - s rižom.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Riža - 100 g
Saury u s / soku - 150 g
Pileće jaje - 2 kom.
Tvrdi sir - 70 g
Zeleni luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Majoneza - 4 žlice
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Kako kuhati:
Pripremite hranu s popisa. Operite mrkvu pod mlazom vode tvrdom kuhinjskom spužvom. Otvorite limenku saury, ispustite tekućinu.
Prije svega stavite kuhati mrkvu i kokošja jaja. Radi veće sigurnosti, potonje se mogu oprati vodom i sapunom.
Nakon ključanja kuhajte jaja 8-10 minuta, mrkvu dok ne omekša. Provjerite spremnost korijena usjeva nožem ili vilicom. Obavezno ohladite jaja, ogulite ih.
Istodobno nekoliko puta isperite rižu, napunite je vodom 1 centimetar iznad žitarica. Kuhajte ga na štednjaku 15 minuta ispod poklopca dok voda potpuno ne zavrije i ne skuha. Ohladite rižu, dodajte malo soli i papra, začinite s malo majoneze, promiješajte.
Koristite prsten za posluživanje da počnete uzimati salatu. Stavite kuhati rižu u prvi sloj, premažite je tankim slojem majoneze, jer je ova žitarica prilično kuhana.
Izvadite kosti iz saurija, sjetite se fileta vilicom, stavite na sloj riže i pospite lagano sjeckanim zelenim lukom.
Stavite bjelanjke naribane na grubu ribež na vrh, premažite majonezom.
Sljedeći sloj je ribani umak od sira i majoneze.
Ogulite mrkvu, naribajte na gruboj ribež. Stavite sljedeći sloj strugotine mrkve i lagano premažite i majonezom.
Gornji i zadnji sloj su pileći žumanjci naribani na sitnoj ribežu. Salatu ukrasite po želji. Pokrijte prozirnom folijom i pustite da se malo namače.
Salata od mimoze s rižom, sirom i saury iz konzerve je spremna.
Uživati!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!