Pećnica s ananasom vjerojatno je jedna od omiljenih opcija pilećeg fileta. U ovom receptu ispada nevjerojatno sočan i nježan. Slatkasti ananas dodaje sočnost i pikantnost pilećem mesu. Dodajmo ovdje malo kiselog vrhnja. U ovom receptu možete koristiti bilo koje začine, ali kako ne bi prekinuli nježni okus, ovdje neće raditi svijetli i bogati začini / bilje.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Pileći file - 300 g
Konzervirani ananas - 60 g
Tvrdi sir - 50 g
Kiselo vrhnje - 1 žlica.
Sol, papar - po ukusu
Suhi češnjak - 0,5 žličice
Biljno ulje - 1 žlica.
Opis:
Pripremite svu potrebnu hranu. Usput, ananas se može koristiti i svježi i konzervirani.
Isperite i osušite pileći file. Zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
Pileći file ogulite s kože i suvišne masnoće, uklonite filmove, prerežite uzdužno oštrim nožem kako biste dobili dva čvrsta komada. Nakon što meso trebate prekriti prozirnom folijom, odbijte kuhinjskim čekićem.
Pileći file pospite solju, paprom i suhim češnjakom. Možete sami dodati malo paprike ili crticu curryja.
Premažite komade tučenog mesa s malo kiselog vrhnja ili jogurta.
Na svaki komad stavite konzervirani ananas.
Tvrdi sir naribajte na srednje ili finom ribežu. Prelijte pripremljene izratke rezultirajućim strugotinama sira. Lagano ih prebacite u podmazani lim za pečenje, pošaljite u pećnicu. Kuhajte piletinu 20-25 minuta.
Nakon nekog vremena poslužite pečeni pileći file s ananasom sa sirom na stol, dodajući špagete ili bilo koji drugi ukrasiti ukus. Povrće, svježi zeleni luk neće biti suvišni, lagane salate.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!