Danas vam predlažem da pripremite neobičnu verziju poznate salate Mimosa. Baza su ukusni štapići od rakova. Dodamo i mrkvu, krumpir, krastavac, luk i, naravno, jaje. Tradicionalni preljev - majoneza. Recept je vrlo jednostavan, ali okus jela je prilično zanimljiv, nov i neobičan.
Gotovu salatu možete poslužiti na svečanom ili svakodnevnom stolu; ovo je izvrsna opcija za razne prehrane. Primite na znanje recept, nadam se da ćete uživati u rezultatu.
Sastojci:
- Krumpir - 1 kom.
- Rakovi štapići - 70 g
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 0,5 kom.
- Svježi krastavci - 0,5 kom.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Majoneza - 2 žlice
- Sol, papar - po ukusu
Pripremite hranu prema popisu.
Kuhajte ili pecite mrkvu, krumpir unaprijed. Kuhajte tvrdo kuhano jaje, ohladite, ogulite. Također odmrznite štapiće od raka, uklonite film. Pripremite svježi krastavac, ogulite luk.
Sada morate uzeti tanjur za salatu, u središte postaviti kulinarski prsten, koji će gotovom jelu dati lijep ujednačen oblik.
Dakle, prvi sloj je mrkva - naribajte na srednjem ribežu, stavite u kalup. Dodajte sol i papar po ukusu. Podmažite svaki sloj salate s malo majoneze.
Sljedeći je sloj pilećih bjelančevina, naribanih srednjim strugotinama.
Isperite svježi krastavac, sitno nasjeckajte i stavite na vrh proteina.
Zatim izrežite štapiće rakova na male komadiće. Prekrijte njima kriške krastavca.
U sljedeći sloj stavite sitno nasjeckani luk.
Naribajte krumpir na srednje ribežu. Položite pretposljednjim slojem.
To je sve. Završni sloj salate Mimosa s palicama od rakova su nasjeckani žumanjci.
Inzistirajte jelo na sat vremena, a zatim ga možete nositi do stola. Možete ga poslužiti gostima u obrocima - vrlo lijepa moderna posluga sigurno će ugoditi gostima.
Ako nema prstena za kuhanje, upotrijebite odsječenu plastičnu bocu.
Dobar tek!
Lajkujte, komentirajte, dijelite na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)