Ako imate paket gotovog lisnatog tijesta, tada uvijek možete brzo pripremiti nešto za čaj. Zbog činjenice da se poluproizvod sastoji od mnogo slojeva, proizvodi od njega su nježni, prozračni, vrlo ukusni i hrskave kore.
Lisnato tijesto može se pripremiti s raznim nadjevima, ali jedan od najpopularnijih je svježi sir. Omotnice s svježim sirom nisu samo vrlo ukusne, već i sasvim zdrave.
Pokušajte i njih skuhati!
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 500 gr.
- Svježi sir - 400 gr.
- Jaje - 1 kom.
- Šećer - 3 žlice. l.
- Žumanjak - 1 kom.
- Vanilin - prstohvat
Pripremite sve potrebne sastojke kako bi se skuta pojavila. Ako koristite smrznuto lisnato tijesto, prvo ga morate odmrznuti. Da biste to učinili, izvadite ga iz zamrzivača i stavite na toplo mjesto. Vrlo brzo će se otopiti.
Svaki sloj lisnatog tijesta, težine 250 grama, razvaljajte, malo razvaljajte i izrežite na 6 identičnih kvadrata.
Za nadjev od skute skuta se kombinira s jajetom. Dodajte šećer i vanilin. Sve pomiješajte tako da masa postane homogena.
Postavite nadjev od skute u središte svakog kvadrata. Stisnite kutove u sredini kako biste oblikovali omotnicu. Učinite isto s drugim slojem tijesta. Ovo će završiti s 12 omotnica.
Pripremite pleh za pečenje. Prekrijte ga papirom za kuhanje i rasporedite sve praznine. Podmažite omotnice na vrhu četkom sa žumanjkom. Za oštriju koru na vrh možete posuti malo šećera.
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 30 minuta.
Gotove omotnice s svježim sirom malo ohladite i poslužite se. Poslužite ih uz čaj, kava, kakao ili sok.
Dobar tek!
Za brzo pečenje možete koristiti kvasac ili lisnato tijesto bez kvasca. Nadjev od skute može se nadopuniti jabukama, kruškama, suhim voćem, grožđicama ili orasima. Općenito, na lisnatom tijestu možete kuhati ogromnu količinu svih vrsta pekarskih proizvoda s raznim nadjevima. Da biste to učinili, možete uzeti sve što je u hladnjaku. I svaki put će se pripremiti novo jelo.
Omotnice poput ovog recepta mogu se napraviti kao međuobrok za djecu i odrasle. Dobro ih je ponijeti sa sobom na posao ili ih ispeći za doručak.
Pokušajte, eksperimentirajte i uspjet ćete!
Autor: Julia Matveeva
Zanimljivi članci:
10 najboljih izvora kalcija u hrani
TOP 7 proizvoda koji će produžiti mladost
8 namirnica koje dovode do demencije
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!