Ne postoji ništa lakše nego napraviti tjesteninu s mljevenim mesom u polaganom kuhalu. Sve što trebate je očistiti, izrezati i označiti proizvode, a tehničarka će ostatak posla obaviti sama.
Mesni proizvod može biti i svinjetina i svinjetina i govedina, piletina ili puretina, glavna stvar je da treba sadržavati malo masti, daje jelu sočnost i sadržaj masti. Mljeveno meso je dozvoljeno kupiti u trgovini ili supermarketu ako ste sigurni u kvalitetu kupljenog proizvoda, ali najbolje od svega namotajte ga kod kuće od svježeg mesa pomoću brusilice za meso ili dodavača hrane, dodajući razne začine.
Sastojci:
Tjestenina - 200 g
Mljeveno meso - 350 g
Rajčica - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Biljno ulje - 3 žlice.
Sol i papar po ukusu
Priprema:
1. Ogulite luk, isperite vodom i narežite na male kockice. Postavite način "Prženje" na zaslon opreme na 5-10 minuta, ovisno o snazi multivarka, u posudu ulijte biljno ulje bez mirisa: maslinovo ili suncokretovo. Umiješajte kriške luka.
2. Dodajte mljeveno meso tako da podijelite hranu na male komadiće i zatvorite poklopac. Miješajte u razmacima od 2-3 minute da ne biste nešto zagorjeli. Pokušajte meso dovesti do rumene boje, tako da je mljeveno meso prekriveno zlatnom korom. Paralelno isperite rajčicu u vodi i od svake izrežite zelenu stabljiku.
3. Narežite rajčicu na kriške ili kockice, dodajte u zdjelu multivarka nakon zvučnog signala, zajedno s tjesteninom. Ako vam se ne sviđa kora rajčice u jelu, onda unaprijed ogulite povrće držeći ih u kipućoj vodi, a zatim u ledenoj vodi, ili upotrijebite konzerviranu rajčicu, pastu od rajčice i itd.
4. Dodajte sol i mljevenu papriku po ukusu, ulijte vruću vodu da pokrije tjesteninu i aktivirajte način "Gulaš" 20 minuta. Zatvorite poklopac - multivarka će vas zvučnim signalom obavijestiti o kraju kuhanja. Nije potrebno više dinstati jelo kako se tjestenina ne bi zakuhala i pretvorila u kašu.
5. Pustite da se jelo krčka oko 5 minuta bez otvaranja poklopca uređaja tako da tjestenina upije ostatak juhe.
Nakon toga pripremljeno jelo stavite na tanjure ili u posudu za salatu, poslužite vruće, ukrasite svježim začinskim biljem i dodajte kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti.
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)