Pita od kupusa s želeom od kefira jedna je od jednostavnih, pristupačnih i ukusnih pita koje svaka domaćica može napraviti bez puno truda. Cijeli postupak trajat će malo vremena. Dinstati kupus lako je poput ljuštenja krušaka, nakon čega ćete ga trebati napuniti pripremljenom mješavinom kefira, jaja i brašna, poslati u pećnicu, pričekati malo i voila - domaći kolači ugoditi će cijeloj obitelji. Slažete se, odsutnost tijesta, nad kojim trebate dugo stajati, a zatim pričekajte i pobrinite se da se pojavi, odmah privlači pažnju, ovdje nećete ni zaprljati ruke.
Tortu možete učiniti ukusnijom dodavanjem gljiva, šunke, malo slanine, začinskog bilja, kobasica itd. Kupus se može dinstati i svježi i kiseli kupus - obje opcije dat će izvrsne rezultate.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Kupus - 200 g
Šampinjoni - 2-3 kom.
Pileća jaja - 3 kom.
Kefir - 300 ml
Pšenično brašno - 1,5 šalice
Soda - 0,5 žličice.
Sol, papar - po ukusu
Talijansko bilje - po želji
Biljno ulje - 2 žlice.
Opis:
Korak 1 od 13
Pripremati hranu.
Korak 2 od 13
Prerežite vilice na pola, uzmite pravu količinu. Nasjeckajte kupus na trakice ili trakice. Možete koristiti posebnu ribež.
Korak 3 od 13
Zagrijte tavu, ulijte par kapi ulja. Ako koristite tavu koja se ne lijepi, možete je jednostavno podmazati tankim slojem biljnog ulja. Položite kriške kupusa.
Pržite 8-10 minuta uz povremeno miješanje. Dinstani kupus začinite solju i paprom. Dodajte dodatne začine po vašem izboru.
Korak 4 od 13
Pripremite oblik prikladne veličine, paralelno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Šampinjone operite, osušite, narežite na velike dijelove i stavite u prvi sloj u posudu.
Korak 5 od 13
Na ploče s gljivama stavite pripremljeni kupus. Pomaknite obrazac u stranu.
Korak 6 od 13
Ulijte kefir u posudu, dodajte sodu, promiješajte.
Korak 7 od 13
Vozite tri velika kokošja jaja. Začinite solju i paprom.
Korak 8 od 13
Pospite brašno u malim obrocima. Njegova količina može varirati (+ -50 g) - ovisi o sorti.
Korak 9 od 13
Umutkom ili miješalicom kombinirajte sve komponente tako da nema grudica.
Korak 10 od 13
Izlijte pripremljeno kefir tijesto u ispunjeni kalup. Nakon toga, malo sameljite s biljem i pošaljite u pećnicu. Pecite 25 minuta.
Korak 11 od 13
Gotovu pečenu hranu malo ohladite.
Korak 12 od 13
Takvu pitu od kupusa sa želeom možete poslužiti čaj ili vruće juhe, juhe.
Korak 13 od 13
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!