Domaće kobasice "Bez gnjavaže". Kobasice su vrlo ukusne, sočne, nježne. samo se topi u ustima.
Svi koji su probali traže dodatke, zato napravite dvostruku porciju odjednom, ili čak i više! Pa, vrlo ukusna domaća kobasica.
Mljevene kobasice možete pripremiti navečer, a ujutro možete kuhati i uživati u domaćoj, pravilnoj kobasici!
Proizvodi:
Mljeveno meso - 500 gr. (piletina ili puretina)
Mlijeko - 200 ml. (može se koristiti krema)
Začiniti:
Slatka paprika - 1 žličica
Začini na roštilju (moguće za meso) - po ukusu
Muškatni oraščić - samo malo, na vrhu noža
Sol po ukusu
Korak po korak recept za kuhanje:
1. U mljeveno meso dodajte začine i mlijeko, promiješajte.
2. Šaljemo ga u hladnjak na 30 minuta.
3. Uzimamo list papira za pečenje. Širimo 2 žlice. mljeveno meso i oblikujte kobasicu, uvijte je bombonima i zavežite koncem s obje strane.
Ako nije jasno kako, onda u nastavku pogledajte korak po korak video recept, gdje detaljno pokazujem kako to učiniti.
Od ove količine mljevenog mesa dobije se 5 kobasica.
4. Stavite kobasice u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. To je to, kobasice su spremne.
Ako želite, možete pržiti na tavi dok ne porumeni!
Dobar tek! Pretplatite se na kanal da ne biste propustili nove recepte.