Danas sam opet priprema za novu godinu... To je, opet, pokupiti nešto ukusno za Novu godinu stolu. Na Internetu (na YouTube) pronašao recept snack rolu repe, video ga priprema lako. Dakle, odlučio sam ga isprobati!
Napravio, a ja bih rekao... Stvarno obaviti jednostavno i brzo. Za dobar okus previše! Ali, neću pripremati za Novu godinu... nekako je sasvim jednostavno da, ako! Očekujem više svečane okus!
Što je, zapravo, potrebno je pripremiti:
Glavni repa (oko 250 g) ili dva manja repa
3 kokošjih jaja
Jedan žličice šećera i soli
Žlica biljnog ulja
2 žlice. kukuruzni škrob i brašno - To je sve za repu test.
Punjenje:
200 g tvrdog sira
Otprilike isti sir ili krem sira
3-4 režnja češnjaka
Prije svega, očistiti i utrljati na vrlo fino dobiva veća sirove repe. Možete, naravno, ne samo koristiti rende, repa, možete pomicanje kroz mljevenje mesa ili usitniti u blenderu. Glavna stvar je manji...
Sad su jaja... Oni moraju biti odvojeni u žumanjke i bijelaca, u zasebnu zdjelu.
Sada u zdjelu s nasjeckanim repa stavi samo žumanjke i sve ostale sastojke koji su potrebni za pripremu popisa repe testa. Pravo odjednom, nema inkrementalni koraci... I sve to dobro promiješa s tanjura.
Zatim uzeti mikser, a uz to preostalo, tuku bjelanjaka da se formira dobro zbijeno pjenu...
Mućenje proteini polaganje u repe mase i pažljivo miješati. Na to, tijesto je spremno repa ...
Za pečenje, pečenje iz pećnice potrebno. To je najbolja opcija! Imam tavi, ali ovaj put on je bio zauzet. Ali gdje nismo nestati! Umjesto pečenja, uzeo sam veliku posudu za pečenje. Glavna stvar je da se stavi na pečenje (ili oblik) od pergament papira. Ako imate pleh, a zatim odmah ulijte tijesto na sve to, ja sam to postupak podijeljen u dva... Tijesto jednoliko distribuira preko papirom, zatim poslan pečenje u pećnici. Temperatura u peći mora biti negdje 180 stupnjeva, a vrijeme potrebno za pečenje samo 12-15 minuta, ne više !!!
Nakon 15 minuta, dolazimo do kolač iz pećnice, i razgovor s papirom za pečenje peciva na drugi list papirom za pečenje. I u ovom obliku rezervi da se ohladi, to može trajati 10 minuta, a zatim gornji masni papir (tj, papir koji je u pećnici) pažljivo uklanjanje tortu.
Vrijeme u kojem se kolač ohladi, to će biti dovoljno da se pripremi nadjev. U tu svrhu, tvrdi sir gumiran na fini ribež izravno u zdjelu. Zatim dodajte sir ili krem sir, češnjak, istisne kroz chesnokodavku. I sve to promiješati. Umjesto mekog sira, možete koristiti jednostavan sir, dodati nasjeckanog svježeg bilja. Možete napraviti nadjev od sira i kuhanih jaja. U principu, to je za svoj ukus...
Sada, spremni širiti na punjenje cikle torte.
I, koristeći pergament papir, sklupčati u roli.
Zatim omotajte kruh kuhani, debeo, na isti pergament papir, i stavite ih u hladnjak na nekoliko sati.
Takva rola izgleda jako lijepo u rezanje na stolu. Zamislio sam rolu nekom mračnom-smeđe boje, u stvari, to je više bogate boje. To je u mojoj kamere u telefonu ispravno prenosi boju.
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.