Ulivanje pite od mljevenog mesa u pećnicu priprema se za nekoliko minuta.
Ovo je izvrstan recept za tortu za ručak ili večeru.
Pita je vrlo zadovoljavajuća, sočna, nježna i izuzetno ukusna.
Priprema je jednostavna i brza, svatko to može!
Za kuhanje trebat će vam:
Punjenje:
Mljeveno meso (bilo koje) - 500 gr.
Luk - 1 srednja glava.
Kopar je gomila.
Mješavina paprike i suhog češnjaka po ukusu.
Sol - 0,5 žličice
Sir - kriška 40 gr.
Tijesto za žele pita:
Brašno - 250 gr. (oko).
Kefir - 300 ml. (bilo koji sadržaj masti).
Pileća jaja - 3 kom.
Soda - 0,5 žličice.
Biljno ulje - 3 žlice
Sol - 0,5 žličice
Korak po korak recept za izradu torte:
Pripremimo tijesto:
1. Kefir ulijte u duboku posudu, dodajte jaja, sol i tucite 1 minutu.
2. Dodajte sodu bikarbonu i miješajte 5 sekundi.
3. Dodajte prosijano brašno, promiješajte. Tijesto bi trebalo biti poput palačinke. Na kraju dodajte biljno ulje i opet promiješajte.
Pripremimo mesni nadjev za pitu:
Mljevenom mesu dodajte sol, sitno nasjeckani luk, mješavinu paprike i omiljene začine. Imam sušeni češnjak. Pomiješajte, nadjev je spreman!
Savjetujem vam da obratite pažnju na ove recepte:
Ukusan mljeveni meso postat će vaše omiljeno jelo
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Domaće kobasice bez gnjavaže
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
Idemo na zadnji dio:
Pokrijte lim za pečenje folijom, podmažite s malo biljnog ulja i izlijte malo više od polovice tijesta.
Po vrhu ravnomjerno rasporedite nadjev od mesa, zatim pospite sitno sjeckanim koprom, a zatim sirom.
Napunite preostalo tijesto.
Kuhajte na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Torta je gotova. Dobar tek!
Prijatelji, pretplatite se na kanal, svaki dan nove recepte!