Ako volite domaću pizzu, ali ne volite se petljati s tijestom, ovo je najbolja opcija koja može biti. Tijesto se priprema za nekoliko minuta. Ne treba čekati da se tijesto pojavi, ne koristimo kvasac.
Ispada da je pizza ogromna, veličina lima za pečenje je 36x43 cm. rub do ruba.
Za kuhanje trebat će vam:
Za test:
Kefir - 0,5 l. (može biti 50 do 50 s fermentiranim pečenim mlijekom). Upravo sam to učinila.
Pileća jaja - 3 kom.
Brašno - 390 gr. (može potrajati malo više ili manje).
Soda - 0,5 žličice.
Kiselo vrhnje - 3 žlice.
Sol - 1/4 žličice
Kao umak Koristim kečap i bilje sicilije. Moguće je bez začina ili uzmite svoj omiljeni.
Punjenje za pizzu bilo koju, na vaš zahtjev!
Ja imam ovo: kobasica, rajčica, masline, luk, začinsko bilje, tvrdi sir.
Prijatelji, molim vas puno,ocijenite recept👍 ako vam se sviđa i podijelite ga na društvenim mrežama. mrežama. I ne zaboravite napisati komentar! Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih članaka. 😍
Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Korak po korak recept:
Napravimo tijesto za našu lijenu pizzu:
Jaja izlomite u duboku posudu, dodajte sol i lagano istucite. Koristim mikser, ali možete i ručnu pjenjaču. Tukao sam 10 sekundi.
Dodajte kiselo vrhnje, kefir (ja imam 50-50 kefira i fermentirano pečeno mlijeko), pola žličice sode i promiješajte. Ispada da je tijesto prilično tekuće (video možete pogledati na kraju članka). Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta, a za sada zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i izlijte tijesto.
Bazu za pizzu postavili smo peći 10 minuta, ali za sada napravimo nadjev. Sve smo izrezali proizvoljno, kako želite. Imam tako:
Baza je spremna, mi smo je dobili. Odozgo podmažite kečapom, pospite začinima.
Nadjev sam stavio ovim redoslijedom: kobasica, luk, rajčica, masline, sir, začinsko bilje.
Također preporučujem da pogledate svoje recepte:
Kupus, jaja, griz, luk - i bez mesa!
Minutni mršavi kolačići uvijek pomažu!
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Strašan ukras od cikle!
Kotleti od krumpira s čudesnim punjenjem
Ukusan recept sa zelenim grahom
Ukusna salata od kupusa
Stavim pizzu u pećnicu i pečem 15-ak minuta na 180 stupnjeva.
Pizza je gotova, režite i uživajte!
Pizza se ne lijepi za lim za pečenje, to možete provjeriti gledajući moj video recept u nastavku i tamo ćete vidjeti rezultat koja je pizza ispala: