Želim podijeliti s vama recept za vrlo ukusan, sočan pečeni ružičasti losos. Još ga niste tako skuhali. Obavezno isprobajte ovaj ružičasti losos u pećnici.
Kuham ribu s običnom konzerviranom rajčicom i zahvaljujući tome Ispada da je ružičasti losos sočan i vrlo ukusan. Usput, izvrstan način zbrinjavanja ustajalih konzerviranih rajčica.
Za kuhanje trebat će vam:
Ružičasti losos - 500 gr.
Konzervirana rajčica - 500 gr.
Luk - 1 kom.
Umak od soje - 4 žlice
Biljno ulje - 1 žlica
Karanfil - 3 kom.
Lovorov list - 1 kom.
Mješavina paprike po ukusu.
Prijatelji, molim vas puno,ocijenite recept👍 ako vam se sviđa i podijelite ga na društvenim mrežama. mrežama. I ne zaboravite napisati komentar! Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih članaka. 😍
Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Korak po korak recept za kuhanje:
1. Ružičasti losos treba izrezati na komade debljine oko 2 cm. Ako kupite gotove odreske, tada preskačete ovaj postupak.
2. Uklonite kožicu s konzervirane rajčice i zgnječite ih vilicom.
3. Luk narežite na pola prstena
4. Posuda za pečenje mora biti podmazana biljnim uljem. Losos stavljamo ne preusko jedan prema drugome. (Tako da ima prostora između dijelova). Ribu prelijte sojinim umakom.
Luk stavite između komadića ribe.
Rajčice iz konzerve ravnomjerno rasporedite po ribi.
Preporučujem pogledati ove moje recepte za kuhanje ružičastog lososa:
Sočan i nježan ružičasti losos - ukusno!
Sočni ružičasti losos u tavi. Tajna je u marinadi.
Grbavi losos topi se u ustima pod zlatnom korom
Ružičasti losos u marinadi od kefira
Blago slani ružičasti losos "za lososa"
Ružičasti losos pečen u lavašu
Popaprimo. Na ribu stavite klinčić i slomljeni lovorov list.
Savjet: nema potrebe za soljenjem ribe, jer smo koristili umak od soje i ukiseljenu rajčicu.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite ružičasti losos oko 30 minuta.
Najukusnija riba je spremna, dobar tek!
Preporuči: Nemojte izlijevati umak koji je nastao tijekom pečenja. Na to ulijte tjesteninu, heljdu ili krumpir. Bit će ukusno.
Ispod možete vidjeti moj video recept i rezultat, koja je riba ispala: