Lijene punjene kiflice kupusa - ukusna, sita večera za cijelu obitelj! 30 minuta i uživate u draganima.
Jako volim punjeni kupus, ali ne volim se petljati s njim. Kao dijete moja je majka često radila upravo takve lijene kiflice od kupusa, jako sam ih voljela. Odlučila sam s vama podijeliti mamin recept za izradu najljenjivih i najukusnijih kiflica od kupusa!
Kiflice kupusa kuhaju se u tavi, bez pećnice. Mislim da će mnogi cijeniti ovaj recept!
Za kuhanje trebat će vam:
Bijeli kupus - 500 gr.
Kuhano meso (bilo koje) - 300 gr.
Riža okruglog zrna - 4 žlice.
Luk - 1 kom.
Paradajz pasta - 1 žlica
Lovorov list - 1 kom.
Sol i papar po ukusu.
Voda.
Biljno ulje.
Molim te puno,ocijenite recept 👍 ako vam se sviđa. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih recepata 😍Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Korak po korak recept za izradu lijenih kiflica od kupusa:
1. Nasjeckajte kupus, nasjeckajte luk na kockice, sitno nasjeckajte meso ili uvijte kroz mlin za meso.
2. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk na umjerenoj vatri 3 minute. Ne zaboravite se miješati kako ne bi izgorio.
Savjet: ako mala djeca jedu punjeni kupus, tada ne trebate pržiti luk, ulijte malo vode u tavu, pa će postati mekan.
3. Dodajte kupus i 150 ml. voda. - miješati. Pirjati poklopljeno na srednje jakoj vatri 5 minuta.
4. Posolite, dodajte pastu od rajčice, lovorov list, papar (po želji) - pomiješajte. Pirjati još 3 minute ispod poklopca.
Pogledajte moje druge ukusne recepte:
Kupus, jaja, griz, luk - i bez mesa!
Ukusan mljeveni meso postat će vaše omiljeno jelo
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Domaće kobasice bez gnjavaže
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
5. Ravnomjerno rasporedite rižu na kupus - ne miješajte! Dodajte toliko vode da riža potpuno pokrije. Poklopiti i pirjati 15 minuta na srednje jakoj vatri.
Savjet: Isperite rižu 2-3 puta pod mlazom vode.
6. Na vrhu riže ravnomjerno rasporedite meso i pirjajte ispod poklopca dok riža ne bude kuhana.
Kuhala sam još 5 minuta.
Savjet: ako nema dovoljno vode, tada možete dodati malo.
Sve pomiješajte i poslužite! Dobar tek, dragi moji pretplatnici!
Ispod možete vidjeti moj vrlo kratki video recept za kuhanje i rezultat koji su lijeni kiflice kupusa ispali: