Pozdrav svima! Želim podijeliti s vama svoj recept kako ukusno, zadovoljno i povoljno nahraniti cijelu obitelj večerom ili ručkom! Na izlazu dobivam jelo od mesa teško kilogram i pol i trošim na njega samo 175 rubalja. Jelo od mljevenog mesa i kupusa vrlo je zadovoljavajuće i ovo je dovoljno za najmanje četiri odrasle osobe. Recept je vrlo jednostavan i traje vrlo malo vremena.
Za kuhanje trebam:
Mljeveno meso (možete uzeti bilo koje) - 400 gr.
Bijeli kupus - 800 gr.
Bilo koji sir - 150 gr.
Krema (dovoljno 10%) - 400 ml.
Biljno ulje - 1 žlica
Papar i sol po ukusu.
Odmah shvatimo odakle potječe iznos od 175 rubalja. Živim u Kursku. Napravio sam vam snimke zaslona iz trgovine u kojoj obično kupujem hranu. Ovo je naš lokalni europski lanac. Pogledajte cijene za hranu u Kursku.
Mljevena piletina - 53 rubalja za 400 gr.
Kupus - 24 rubalja za 800 gr. (Kupio sam kupus na tržnici za 30 rubalja. po 1 kg.)
Tvrdi sir - 45 rubalja za 150 gr.
Krema 10% - 54 rubalja za 400 ml.
Sol, papar, biljno ulje - uvijek kod kuće.
Prijatelji, molim vas puno,ocijenite recept👍 ako vam se sviđa i podijelite ga na društvenim mrežama. mrežama. I ne zaboravite napisati komentar! Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih članaka. 😍
Pretplatite se na kanalkako ne biste propustili nove recepte! 😉
Korak po korak recept za ovo jelo:
Prvo kupus nasjeckam i zalijem kipućom vodom 15 minuta. Zatim ispustim vodu, kupus isperem pod hladnom tekućom vodom i istisnem da se riješim viška tekućine.
Podmažem oblik (gdje ću kuhati) biljnim uljem. Imam promjer 26 cm. Širim polovicu kupusa, poravnam i pritisnem rukama.
Preporučujem pogledati ove recepte:
Kupus, jaja, griz, luk - i bez mesa!
Ukusna hrana od heljde - ideja za ručak ili večeru.
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Strašan ukras od cikle!
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
Sve mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po kupusu, a zatim posolite i popaprite.
Rasporedim preostali kupus, ravnomjerno rasporedim i pritisnem rukama. Pospite sirom koji sam naribala na sitnoj ribežu. Ulijte vrhnje.
Savjet: ako nema vrhnja, možete koristiti masno mlijeko od 3,2% ili obično mlijeko, ali dodajte mu malo kiselog vrhnja.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i kuhajte 45 do 60 minuta. Obično mi treba 45 minuta, ali pećnice su drugačije. Kuham dok ne postane lijepa, zlatno smeđa.
Dajem tepsiju od kupusa s mljevenim mesom da se malo ohladi i narežem na porcije.
Dobar tek, nadam se da ćete uživati u ovom receptu i cijeniti ga s lajkom i komentarom!
Pogledajte moj vrlo kratki video recept i rezultat, kakva je tepsija ispala: