Međuobrok "Dimljene kuglice" od sira i slanine pohane s orasima. Izvrsna olupina za svečani stol i još mnogo toga.
Takvo predjelo sigurno će prvo nestati sa stola zbog svog spektakularnog izgleda i ukusne arome. Nije ga teško kuhati, a proizvodi su svi dostupni.
Dakle, kako bi kuglice dobile dimljenu aromu, potrebno je uzeti nekoliko traka dimljene slanine i pržiti ih na tavi dok ne postanu hrskave, uvijek s obje strane.
Zatim slaninu prebacite na papirnati ubrus da se osuši. U međuvremenu pripremamo ostale sastojke.
Sir i dva jaja naribajte sitnim ribanjem i prebacite u zdjelu za salatu.
Slaninu šaljemo u zdjelu blendera i sameljemo je u male mrvice. Mrvica neće biti jednolična, već još ukusnija.
U zdjeli za salatu pomiješajte sir, jaja, slaninu, malo majoneze i mljevenu papriku. Ne solim jer je i u siru i u slanini i u majonezi, ovo je sasvim dovoljno. Majoneza može biti zamjena za krem sir.
Osušeni orasi također se moraju usitniti u sitne mrvice u blenderu. Sada ostaje samo oblikovati kuglice željene veličine, naoružane rukavicama, i uvaljati ih u mrvice oraha.
Radi praktičnosti, u svaku kuglicu možete zalijepiti kolačiće "Slame", tako da predjelo izgleda spektakularnije i gostima će biti zgodno da ga uzmu i premjeste na svoj tanjur.
Sastojci:
- Tvrdi sir 100 grama
- Jaja 2 kom
- Orasi 90 grama
- Slanina 3 trake
- Paprika, crni biber
- Štapići "Slamke"
- Majoneza (krem sir)
Kako vam se sviđa recept? Hoćeš li kuhati?
#hranu i recepte#svečani stol#snack
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!