Ukusna, sočna, svijetla salata za novogodišnji stol! Što se mene tiče, ovdje su apsolutno svi sastojci savršeno kombinirani. Nedavno sam ovu salatu napravila za rođendan. Svim se gostima to jako svidjelo, nitko nije ostao bez recepta. Toplo preporučam da probate ovu salatu. Moj je suprug čak rekao da ima bolji okus od klasičnog Oliviera. Kao ovo!
Za ljubitelje video zapisa pripremio sam kratki video recept, pogledajte:
Korak po korak recept za izradu ukusne salate za svečani stol.
Za ovu salatu morate unaprijed skuhati jaja i krumpir. Obično to radim dan prije događaja.
Jaja sam izrezala na kockice i stavila u duboku posudu. Nisam previše plitka. Kao ovo:
Kisele krastavce rezala sam i na kockice, ali manje.
Dodam ih jajima.
Krumpir sam izrezala na iste kockice kao i jaja.
Luk sitno nasjeckajte. Možete koristiti obični luk, ali u salati više volim crveni luk. Slađe je i izgleda lijepo.
Sad režem meso na kockice. Ovdje bih vam skrenuo pažnju na činjenicu da u ovoj salati možete koristiti bilo koje meso - kuhano, pečeno. Piletina, puretina, svinjetina, govedina će učiniti. Imam pečenu puretinu.
Također možete uzeti kuhanu kobasicu ili šunku. Ali, što se tiče mog ukusa, ukusnije je i zanimljivije s mesom.
U sve sastojke dodajem kukuruz iz konzerve.
I zadnji sastojak je jabuka!
Ogulite i narežite na kockice.
Prerežite narezane jabuke na duboki tanjur i poškropite limunovim sokom. Tako jabuke neće potamniti, a ugodna kiselost u salati neće naštetiti.
Salatu ne solim, jer imamo dovoljno soli od krastavaca. Po ukusu možete dodati sol i papar.
Dresing - majoneza. Imam dom. Dodajem vrlo malo - 2-3 žlice.
Promiješam i salata je gotova! Pospite zelenim lukom i poslužite. Dobar tek!
A koje salate kuhate za Novu godinu? Podijelite recepte u komentarima. Hvala unaprijed!
Dragi čitatelji, molim vas, ocijenite recept lajkom, podijelite s prijateljima - ovo je za mene najbolja nagrada i poticaj da napišem još više članaka.
Ne zaboravipretplatite se na moj kanal.Hvala ti što si sa mnom. Vidimo se uskoro!
Za kuhanje su mi trebali sljedeći proizvodi:
- 200 gr. meso.
- 350 gr. kuhani krumpiri.
- 3 kuhana jaja.
- 150 gr. kiseli krastavci.
- 50 gr. Luka.
- 150 gr. kukuruz u konzervi.
- 120 g jabuke.
- 2-3 žlice majoneza.
I evo još nekoliko zanimljivih salata: neobična salata s haringom // salata s grahom i ribljom konzervom // zanimljiva salata od mrkve