Već sam vam rekao kako radim brze kolače s lukom. Link na ovaj recept ostavit ću na kraju članka, pogledajte. Ovaj recept je vrlo popularan na mom kanalu.
Zaista volim raditi brzu pitu od želea sa zelenim lukom i jajima. Kuhanje traje samo 10 minuta + pečenje naravno. Podijelit ću ovaj recept s vama!
Uzimam dobru, veliku hrpu zelenog luka - 200 grama! Sitno nasjeckajte.
Prebacite u posudu, dodajte sitno sjeckana jaja, sol, papar, kiselo vrhnje i promiješajte. Nadjev za pitu je spreman!
Sad ću napraviti super brzo tijesto od želea.
Jajima dodam kiselo vrhnje, sol i miješam mikserom ili običnom pjenjačom.
U brašno dodam prašak za pecivo (možete ga zamijeniti sodom), prosijam, dodam smjesi od jaja i sve izmiješam mikserom. Tijesto bi trebalo biti prilično tekuće.
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem (promjer kalupa 24 cm) i izlijte polovicu tijesta. Niveliram ga.
Namažem nadjev i napunim ga drugom polovicom tijesta. Sav nadjev "sakrijem" ispod tijesta i posipam ga sjemenkama sezama.
Kuhat ću u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta.
Ispada da je pita vrlo sočna, ukusna, aromatična i s puno nadjeva. Dobar tek! Kako vam se sviđa recept? 😊
Sviđa li vam se ova torta? Lajkajte članak i podijelite ga s prijateljima.
Pretplatite se na kanal "Kulinarski miks", kako ne biste propustili potpuno novi recept.
Recept:
Punjenje:
200 gr. zeleni luk.
4 jaja.
1 žlica. l. kiselo vrhnje.
Papar i sol po ukusu.
Tijesto:
120 g brašno.
300 gr. kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti.
3 jaja.
1 sat l. prašak za pecivo.
Sol po ukusu.
Pomicanje kroz fotografije >>>
Kao što sam i obećao, evo poveznice na recept za mladi luk
A čak je niže i kratki video recept o tome kako kuhati ovu pitu