Volim ovo redovno predjelo od luka. Ispada vrlo proračunski, priprema se lako i brzo. Usput, izgleda i prelijepo! Kuham ga čak i za svečani stol. Osobito se sviđa muškarcima.
Kako kuhati ukusno predjelo od luka: korak po korak recept s fotografijom.
Cjelokupni popis i težina proizvoda bit će na kraju članka.
Ogulim luk i narežem ga na prilično bucmaste polu kolutiće. Sviđa mi se na taj način.
Svaki komad luka trebao bi biti sam za sebe, pa ga podijelim rukama.
Stavim luk u lonac, napunim ga kipućom vodom i odmah isperem pod hladnom vodom.
Stavim luk u duboki tanjur, posolim po ukusu, dodam ocat.
Morate dodati šećer ili zaslađivač. Slatkoću prilagodite sami. Uzimam Steviju umjesto šećera.
Također sam pripremio kratki video recept, pogledajte. Tamo možete detaljnije vidjeti što se na kraju dogodilo.
Preporučujem da prvo dodate 1 žličicu. šećer i okus.
Sad dodam začin za curry - dat će nevjerojatan okus i boju luku. Luk će postati "sunčane" boje.
Promiješajte i uz miješanje malo iscijedite luk.
Dodajte biljno ulje i opet promiješajte.
Ostavite luk da se marinira najmanje 10-15 minuta. Ako imate vremena, bolje ga je ostaviti na duže vrijeme, pa će luk postati još ukusniji.
Toplo preporučujem pokušaj ponovo ovo je proračunsko jelo od luka
Nakon što se luk ulije, stvara se prilično pristojna količina soka od luka. Prije posluživanja ocijedite. Dobar tek!
Ovo je naš omiljeni međuobrok napravljen od običnog luka! Kiseli luk je ukusan i izvrsno se slaže s mnogim jelima.
Prijatelji, molim vas, ocijenite recept, podijelite ga s prijateljima - ovo je za mene najbolja nagrada i poticaj da napišem još više članaka.
Ne zaboravipretplatite se na moj kanal.Čeka vas mnogo zanimljivih, brzih i povoljnih recepata.
Popis namirnica:
- 300 gr. luk je 3 kom.
- 2 žlice biljno ulje.
- 1 žlica 9% octa.
- 0,5 žličice curry začini.
- Šećer (zaslađivač) i sol po ukusu.